インデラマサラは、香り豊かなスパイスをバランスよくブレンドした人気のマサラミックスです。
カレーはもちろん、炒め物やスープなど幅広い料理に使える万能スパイスとして、多くの家庭や飲食店で支持されています。
しかし「どこに売っているの？」「スーパーにある？」「業務用の大容量は通販で買える？」と疑問に思う方も多いはず。
この記事では、販売チャネルごとに入手方法を徹底的に解説し、さらに保存方法や使い方のコツまでまとめました。
インデラマサラとは？
インデラマサラは、コリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグなどを中心に、複数のスパイスを独自にブレンドしたマサラです。
ガラムマサラに比べて香りが複雑で奥行きがあり、料理に深みを与えるのが特徴。
辛味は強すぎず、香りと風味を楽しめるため、カレーだけでなくスープ、煮込み料理、炒め物などさまざまな料理に使えます。
さらに「ホットインデラマサラ」という辛さ強めのタイプも存在し、好みに合わせて選べる点も魅力です。
スーパーに売ってる？
一般的なスーパーではインデラマサラの取り扱いは多くありません。
スパイス売場に並ぶのはカレー粉やガラムマサラが中心で、インデラマサラは見つかりにくいのが現状です。
ただし規模の大きい店舗や、輸入食品コーナーを設けているスーパーでは少量パックを扱う場合があります。
「必ず欲しい」と思う方は、後述する通販や専門店の利用が安心です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートといったコンビニでは、インデラマサラの販売はほとんどありません。
一部でレトルトカレーやスパイス関連商品が充実している店舗もありますが、インデラマサラが並ぶ可能性は低いです。
急ぎで必要な場合には向かないため、確実性を求めるならスーパーや通販をチェックしましょう。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシア、サンドラッグなどのドラッグストアでは、健康食品や調味料コーナーに一部スパイスが並ぶことがあります。
ただしインデラマサラはあまり一般的ではなく、取り扱っていない店舗がほとんどです。
スパイスを求めるなら、やはり専門性の高い販売チャネルを利用するのがおすすめです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、インデラマサラを大容量パックで取り扱う場合があります。
特に輸入食品を多く扱う店舗では、500gや1kgサイズの業務用が入荷することもあり、コスパ重視の方には最適です。
ただし常に在庫があるわけではなく、不定期入荷のためタイミング次第。
大容量を買う場合は保存方法にも気をつけ、密閉容器に移し替えて湿気を避けると香りが長持ちします。
スパイス専門店に売ってる？
上野アメ横の大津屋、ナイル商会など、スパイス専門店ではインデラマサラが定番として並んでいます。
小容量パックから業務用サイズまで幅広く揃っており、鮮度の高い商品を購入できるのが強みです。
実店舗だけでなくオンラインショップも展開しているため、遠方からでも入手可能です。
専門店ならではの知識豊富なスタッフに使い方を相談できるのもメリットです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームでは、インドやエスニック系の調味料が充実しています。
ただし、インデラマサラ自体はあまり見かけないケースが多いです。
ガラムマサラやクミンなどの単品スパイスは豊富に揃っているため、代替品を探すことはできますが、確実にインデラマサラを入手したいなら専門店や通販がおすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井では輸入調味料やスパイスの品揃えが豊富で、エスニック系の商品も多いです。
しかしインデラマサラを定常的に置いている店舗は少なく、取り扱いは限定的です。
高品質なスパイスは見つかりやすいので、合わせてチェックしてみるのも良いでしょう。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹、高島屋、大丸などの百貨店食品売場では、輸入調味料や高級スパイスが販売されています。
インデラマサラが置かれている場合もありますが、ギフト向けや高価格帯のスパイスが中心です。
確実に欲しい場合には百貨店に行く前に店舗へ問い合わせておくと安心です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアといったディスカウントストアでは、スパイス類が安く販売されています。
ただしインデラマサラは一般的ではないため、入荷することは稀です。
タイミングよく見つかればラッキー程度に考えると良いでしょう。
通販に売ってる？
通販はインデラマサラを入手する最も確実な方法です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで100g、200g、500g、1kgと幅広いサイズが揃い、通常タイプとホットタイプも選べます。
スパイス専門店の公式オンラインショップでも販売されており、鮮度や品質を重視するならこちらがおすすめです。
まとめ買いをすれば1gあたりの価格が下がり、送料も節約できます。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★☆☆☆☆ | イオン、西友など | ごく一部で取り扱い、確実性は低い |
| コンビニ | ☆☆☆☆☆ | セブン、ローソン | ほぼ取り扱いなし |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | ほとんど見かけない |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量パックが入荷する場合あり |
| スパイス専門店 | ★★★★★ | アメ横大津屋、ナイル商会 | 豊富なサイズ、鮮度良好 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | ガラムマサラはあるがインデラは稀 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 輸入スパイスは豊富だが限定的 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 高級品やギフト用に並ぶ可能性 |
| ディスカウント | ★☆☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 入荷は稀、見つかればお得 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | サイズ豊富、最も確実な購入先 |
※この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱いや価格は時期や地域によって変わることがあります。
保存方法と使い方のコツ
- 開封後は密閉容器に移し、湿気と光を避ける。
- 冷暗所で保存し、なるべく早めに使い切る。
- 香りを活かすため、料理の仕上げに加えるのがおすすめ。
- ホットタイプは辛味が強いので、少量から試すと安心。
おすすめの使い方
- カレー：香りと奥行きをプラスして本格的な味わいに。
- 炒め物：肉や野菜の炒め物に少量加えるだけで風味アップ。
- スープ：トマトスープや豆スープに加えてスパイシーに。
- マリネ：鶏肉や魚を漬け込む際の調味料に。
Q&A
Q. インデラマサラは辛いですか？
A. 基本タイプは香り重視で辛味は控えめです。辛さが欲しい場合はホットタイプを選ぶと良いです。
Q. 普通のガラムマサラとどう違うの？
A. ガラムマサラは辛味が強いものが多いですが、インデラマサラは香りと深みを重視したブレンドが特徴です。
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 通販とスパイス専門店です。サイズや種類も豊富で、品質面でも安心です。
まとめ
インデラマサラは、料理の風味を一段と引き上げてくれる万能スパイスです。
スーパーやコンビニではあまり見かけませんが、スパイス専門店や通販なら確実に入手可能。
大容量パックもあるため、日常使いから業務用まで幅広く対応できます。
自宅の料理を本格的にしたい方は、ぜひ一度インデラマサラを取り入れてみてください。