くばら あごだし 旨辛鍋は、香ばしい焼きあご（飛魚）だしに、コチュジャンや豆板醤、唐辛子の辛味を重ねた“辛旨”系の鍋つゆ。
米味噌や香味油のコクで奥行きがあり、辛さの中からじゅわっと旨みが立ち上がるのが魅力です。
ストレートタイプだから希釈不要。
袋を開けて具材を入れるだけで、平日でも手早く“ピリッと旨い”一鍋が完成します。
「スーパーにある？」「ドラッグやディスカウントでも買える？」「通販は箱買いできる？」という疑問に、販売チャネル別で徹底解説します。
くばら あごだし 旨辛鍋とは？
福岡発の調味料ブランド「くばら」の“あごだし”シリーズの辛口ポジション。
焼きあごだしの上品な香りを軸に、コチュジャン・豆板醤・唐辛子で辛味のキレを、米味噌で丸みとコクをプラスした設計です。
“ガツン”と来るだけでなく、後口にだしの余韻が長く続くのが特長。
ストレート800g前後・3〜4人前を目安に、肉・野菜・豆腐・麺の汎用性が高い万能タイプです。
スーパーに売ってる？
最有力チャネルです。
イオン、西友、イトーヨーカドー、ゆめタウンなど量販の鍋つゆ棚にシーズン展開。
秋冬は特設島での大陳列、通年もスープ・だし棚で見つかることがあります。
コンビニに売ってる？
シーズンのスポット入荷が中心。
棚面積が小さく辛口は厳選されるため、見つけたら即購入がおすすめ。
確実性はスーパーや通販が上です。
ドラッグストアに売ってる？
食品強化店（ウエルシア、マツキヨ、サンドラッグ等）で取り扱いあり。
ポイント還元やクーポンが効く時期は実質価格が下がり、まとめ買いに向きます。
業務スーパーに売ってる？
店舗差はありますが、秋冬の立ち上がりに箱積みで入荷するケースがあります。
在庫波が大きいため、見つけたタイミングが買い時です。
カルディに売ってる？
輸入・自社オリジナル中心のため常設はレア。
“アジアン・辛口フェア”や“日本の鍋企画”でスポット登場の可能性があります。
成城石井に売ってる？
和だし・味噌系の棚に辛口鍋つゆのバリエーションが出ることがあり、取り扱いのチャンスあり。
良質食材と一緒に“合わせ買い”ができるのが利点です。
コストコに売ってる？
一般ブランドの単品鍋つゆは限定的。
もし扱いがあれば企画セットや箱売りのパターンです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
全国うまいもの・九州物産の催事で登場することがあります。
辛旨系はギフト詰め合わせにも組み込まれることがあり、手土産用途でも人気です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドンキ、ロピアなどで不定期入荷。
辛口系は動きが速いので、在庫があるうちに複数買いがおすすめです。
通販に売ってる？
最も確実です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、公式オンラインで通年入手可。
単品から6・12袋の箱買いまで揃い、到着日時指定や定期補充が便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 定番棚＋季節島。特売で備蓄。 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ローソン | 短期スポット。急ぎ用。 |
| ドラッグ | ★★★☆☆ | ウエルシア、マツキヨ | ポイント活用で実質安。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 箱積み期を狙う。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 企画時のみ。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 和だし・味噌棚に。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 企画セット時のみ。 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 物産・ギフト需要。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア | 価格◎。在庫波大。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、公式 | 最確実。箱買い便利。 |
仕様・価格の目安
- 内容量：ストレート 800g前後（3〜4人前）。
- 味設計：焼きあごだし＋コチュジャン・豆板醤・唐辛子の辛旨。米味噌でコク。にんにく・生姜の香り。
- 価格帯（実売）：1袋 税込 260〜420円前後。箱買いで単価ダウン。
- 賞味期限：常温保存で長め。直射日光・高温多湿は避ける。
- アレルゲン目安：小麦・大豆・鶏肉など（購入時に表示要確認）。
通販での選び方
- 辛さレンジ確認：レビューで“ピリ辛〜中辛”体感を把握。家族の耐性に合わせて選ぶ。
- 本数・同梱：麺・雑炊米・トッピング（ごま油、花椒、唐辛子）を同梱すると到着後すぐ楽しめる。
- 到着指定：週末鍋会に合わせて日時指定。非常備蓄にも向く。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：即日出荷の在庫を選び、日時指定で受け取る。
- スーパー：鍋つゆ特設棚（秋冬）→通年はスープ・だし棚をチェック。
- ドラッグ：食品強化店でポイント還元を活用。
おすすめ具材＆〆
- 具材：豚バラ・肩ロース、鶏もも、つくね、キャベツ、長ねぎ、もやし、ニラ、しめじ・えのき・椎茸、豆腐、韓国のり。
- 味変：追いごま油、黒胡椒、花椒、酢少量、レモンでキレUP。
- 〆：中華麺、うどん、雑炊。卵＋小ねぎ、チーズ少量で“旨辛リゾット風”も◎。
保存方法
- 未開封は常温暗所で保存。高温を避ける。
- 開封後は要冷蔵。できれば当日中に使い切る。
- 余ったスープは冷蔵で翌日〆に。長期保存は不可。
Q&A
Q. 辛さは強い？子どもでもいける？
A. 体感はピリ辛〜中辛帯。
辛味が苦手なら具材多め・卵でマイルド化、または少量の白だしや水で微調整を。
Q. あごだし感は消えない？
A. 味噌と辛味で厚みを出しつつ、後口にあごだしの香りが残るバランス。
香りを立てたい時は仕上げに少量のあごだし粉を。
Q. 肉は何が合う？
A. 豚バラの甘みが辛旨スープにマッチ。
鶏もも・つくねはだしを吸ってジューシーに。
Q. 失敗しにくい作り方は？
A. 先に根菜・きのこ→次に肉→最後に葉物。
味を見て“追い塩”ではなく具材追加や麺投入でバランスを取ると安定します。
まとめ
くばら あごだし 旨辛鍋は、あごだしの上品さに辛味のキレと味噌のコクを重ねた“飲める辛旨”。
入手はスーパーと通販が鉄板。
ドラッグ・ディスカウントもサブで活用。
肉にも野菜にも麺にも合い、〆までおいしい万能選手として、寒い日の定番ストックにおすすめです。
📝本記事は一般的なガイドです。実店舗の在庫・価格・取扱は時期や地域で変動します。