お米といえば「コシヒカリ」が真っ先に名前が挙がる新潟県。
そんな新潟が、次の世代へ向けて開発したお米が「新之助」です。
・粒が大きく、しっかりした存在感
・粘りとコクのバランスの良さ
・冷めてもおいしい
といった特徴から、飲食店や料理好きの人にも選ばれている、プレミアムポジションのお米です。
「どこのスーパーで買えるの？」
「コストコにあるって本当？」
「通販だとどれくらいの値段？」
と気になる方に向けて、新之助が買える販売店をチャネル別に整理しつつ、選び方や価格の目安もまとめて紹介します。
新潟米 新之助とは？
新之助は、新潟県が「コシヒカリに次ぐ新たな柱」として開発したブランド米です。
・一粒一粒が大きく、しっかりした噛みごたえ
・ほどよい粘りとつや
・口に広がる甘みとコク
・冷めても味と食感が落ちにくい
といった特徴があり、
- お弁当やおにぎり
- 丼物やカレー
- 少しリッチに楽しみたい日常のごはん
など、幅広いシーンで使いやすいお米です。
スーパーに売ってる？
新之助は、全国の大手スーパーで比較的見つけやすいお米です。
イオン、西友、ライフ、イトーヨーカドー、マルエツ、成城石井、地方の食品スーパーなどで
- 2kg
- 5kg
- 10kg（取扱いがある店舗）
といったサイズで販売されています。
特に新米シーズン（秋〜冬）は、
・「新潟米フェア」
・「新米特集コーナー」
などの特設売り場に並ぶことも多く、スーパーはまずチェックしておきたいチャネルです。
コンビニに売ってる？
コンビニ（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなど）では、
- 「新之助使用」と表記されたおにぎり
- 新之助のパックご飯
を期間限定で見かけることがあります。
ただし、2kgや5kgの精米袋として常備していることはほぼありません。
「とりあえず一度味を試してみたい」という場合には、
新之助のおにぎりやパックご飯を探してみるのはアリですが、
自宅用のお米として買うならスーパーや通販がメインになります。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア、スギ薬局、マツモトキヨシなど、食品売り場が広めのドラッグストアでは、
- 主力ブランド米コーナー
- 少し高級なプレミアム米コーナー
に、新之助が置かれている店舗もあります。
ただしスーパーほど安定しているわけではないので、
「あればラッキー」くらいの気持ちで確認するのがちょうどいいイメージです。
米屋・お米専門店に売ってる？
新之助をしっかり選びたいなら、米屋・お米専門店はかなり有力です。
街の米屋さんや専門店では、
- 精米したての新之助
- 玄米の新之助を必要なぶんだけ精米
- 分づき精米（3分・5分・7分など）の相談
ができることも多く、
「できるだけおいしい状態で食べたい」
「玄米や分づきで健康重視の食べ方をしたい」
といった人と特に相性の良いチャネルです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、銘柄米・ブレンド米ともに店舗ごとにラインナップが異なります。
お米売り場に銘柄指定のお米が多く並んでいる店舗では、
- 新潟県産新之助 5kg
- 外装に「業務用」と書かれた新之助
などが入っていることもありますが、
すべての店舗で必ず扱っているわけではありません。
「たまたま安く新之助が出ていたらラッキー」くらいの感覚で、
他の銘柄と一緒に棚をチェックしてみると良いです。
ホームセンターに売ってる？
カインズ、コメリ、DCM、ビバホームなど、
お米を扱うホームセンターの一部店舗では、
- 地元スーパーと一体型の売り場
- 産地直送米コーナー
に、新之助が並ぶことがあります。
特に、新潟県やその近隣エリアでは、
ホームセンターで普通に新之助が棚に並んでいるケースもあるので、
近くに大型店舗があれば一度覗いてみる価値はあります。
コストコに売ってる？
コストコでも、倉庫店や時期によっては新潟米の新之助が販売されていることがあります。
- 大容量の袋（5kg前後）
- 期間限定の新潟米フェア
などの一環として入荷するパターンが多く、
「いつ行っても必ず買える定番」ではないものの、
扱いがあるタイミングなら少しお得な価格で手に入ることもあります。
お米売り場のほか、季節の特設コーナーもあわせてチェックしてみてください。
デパ地下・百貨店に売ってる？
高島屋、伊勢丹、大丸、三越などのデパ地下では、
- ギフト向けの化粧箱入り新之助
- 少量パック（2合〜1kg）の高級ライン
が販売されていることがあります。
自宅用のコスパ重視ならスーパーや通販のほうが向きますが、
- 手土産に持っていきたい
- お歳暮・お中元・内祝いの品を探している
といったときには、デパ地下の新之助はかなり使い勝手の良い選択肢です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドンキホーテ、ロピア、ラ・ムー、トライアルなどのディスカウントストアでは、
- お買い得価格の銘柄米
- 期間限定の特価ワゴン
に、新之助が入ることがあります。
仕入れ状況によるため毎回あるわけではありませんが、
お米売り場が大きい店舗では、一度チェックしてみる価値ありです。
通販に売ってる？
新之助を確実に買いたいなら、通販が一番手堅いです。
通販では、
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング
- JAタウンや新潟の農家直販サイト
- ふるさと納税（新潟県内の自治体）
などで、
- 2kg・5kg・10kgの白米
- 玄米・無洗米
- 定期購入セット
といったラインナップから選べます。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、西友、ライフ、成城石井 など | もっとも定番。2〜5kg袋が充実しており、新米シーズンは特設コーナーも。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | おにぎり・パックご飯で「新之助使用」が出ることも。精米袋はほぼ無し。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局 など | 食品コーナーが広い店舗であれば、プレミアム米として扱われることも。 |
| 米屋・専門店 | ★★★★★ | 地元の米屋、お米専門店 | 精米方法や量を細かく選べる。鮮度や味にこだわりたい人向き。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー など | 銘柄米が多い店舗なら可能性あり。全店共通ではないので棚チェックが必要。 |
| ホームセンター | ★★★☆☆ | カインズ、コメリ、DCM など | 産地直送コーナーや新米フェアで見かけることも。地方店舗ほど狙い目。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ各倉庫店 | 時期や店舗によっては大容量パックが入荷。常設ではないが、見つかればお得。 |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸、三越 など | ギフト用・少量パック中心。贈り物やお試し用にちょうどいい。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア、ラ・ムー、トライアル など | 仕入れ次第で特価品として登場。こまめにチェックしたいチャネル。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo!、JAタウン など | 最も確実。産地・農家・精米方法まで細かく指定して選べる。 |
通販での選び方
- まずは2kg or 5kgから：味の好みを確かめるにはこのあたりのサイズが使いやすいです。
- 精米日・産地表示をチェック：新潟県内のどの地域か、精米日がいつかを必ず確認。
- 白米・無洗米・玄米の違い：普段の炊き方やライフスタイルに合わせて選ぶ。
- レビューで炊き上がりのイメージ確認：「やや硬め」「もっちり」など、購入者の声が目安になります。
- ふるさと納税も検討：新潟の自治体返礼品で新之助を選ぶと、お得にまとまった量を手に入れやすいです。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販で在庫確認：Amazon・楽天・Yahoo!・JAタウンで「新之助」と検索し、最短配送のショップをチェック。
- 近所の大型スーパー：イオン・西友・ライフなど、お米売り場が広い店舗の新潟米コーナーを確認。
- 米屋・専門店に相談：「新之助ありますか？取り寄せできますか？」と聞いてみる。
- コストコ・ディスカウントもついでに：行く予定があれば、お米売り場や特設コーナーをチェック。
価格の目安
- 2kg：税込およそ1,600〜2,500円前後
- 5kg：税込およそ3,900〜5,700円前後
- 玄米5kg：税込およそ4,200〜6,200円前後
一般的なブレンド米や標準的なコシヒカリと比べると、
やや高め〜プレミアム寄りの価格帯と考えておくとイメージしやすいです。
保存方法
- 高温多湿を避ける：直射日光の当たらない、涼しく風通しの良い場所で保管。
- 密閉できる容器に移す：袋のままよりも、米びつや密閉容器に移した方が風味が長持ちします。
- 夏場は冷蔵庫（野菜室）も検討：虫や劣化が心配な場合は、野菜室での保管が安心です。
- 購入量の目安：できれば1〜2か月程度で食べ切れる量を目安に購入すると、風味を損ないにくいです。
おすすめの食べ方
- まずはシンプルな白ごはんで：炊きたてをそのまま味わうと、粒感と甘みが分かりやすいです。
- おにぎり：冷めてもおいしさが続くので、塩むすびや具入りおにぎりにぴったり。
- 丼物：牛丼・親子丼・カツ丼など、タレ系の味つけにも負けない存在感があります。
- カレー：大粒でベチャッとしにくく、ルウとの相性も良好です。
- チャーハン：やや固めに炊いてから使うと、粒立ちの良いチャーハンに仕上がります。
よくある質問（Q & A）
Q1. 新之助はコシヒカリより高い？
A. 一般的には、標準的なコシヒカリより少し高めの価格帯に位置づけられていることが多いです。その分、粒の大きさや食感・甘みなど、プレミアム感のある仕上がりになっています。
Q2. 冷めても本当においしい？
A. はい。新之助は「冷めてもおいしさが続く」ことを意識して開発されているため、お弁当やおにぎりに使っても満足度が高いという声が多いです。
Q3. 精米と玄米、どちらがおすすめ？
A. 手軽さ重視なら精米、健康志向で玄米や分づきにチャレンジしたいなら玄米がおすすめです。玄米で購入して、少量ずつ精米してくれる米屋さんを使うと、よりおいしく楽しめます。
Q4. まずはどれくらいの量を買えばいい？
A. 初めてなら2kgか5kgが無難です。家族全員の口に合うようなら、次からは10kgや玄米でのまとめ買いも検討できます。
Q5. コストコで買うメリットは？
A. いつもあるわけではありませんが、タイミングが合えば大容量パックを比較的お得な価格で買えることがあります。よくお米を消費する家庭なら、コストコで見つけたタイミングでストックしておくのも一案です。
まとめ
新潟米 新之助は、
- 粒が大きく、しっかりした食感
- 甘みとコクがありつつ、後味はくどくない
- 冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも向く
- やや高め〜プレミアム寄りの価格帯のお米
という特徴を持った、新潟発の新世代ブランド米です。
スーパー・米屋・通販・一部コストコやディスカウントストアなど、
探せば意外といろいろな場所で出会えるお米なので、
「いつものご飯をちょっとランクアップさせたい」
「冷めてもおいしいお米を常備したい」
という方は、ぜひ一度試してみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。