ちょっと特別な日のごはんを、手軽に「料亭風」に近づけてくれるだし調味料
「味の素 休日だし。ほたて貝柱だし」。
厳選したほたて素材を贅沢に使い、豊かなほたての風味と奥深いコクが味わえる粉末タイプのだしで、
スープ・炊き込みご飯・パスタ・茶碗蒸しなど、和洋中いろいろな料理に使えるのが特徴です。
「どこのスーパーなら買える？」「コンビニにもある？」「まとめ買いしたいけど通販がいい？」
そんな疑問に答える形で、買えるお店を販売チャネル別にわかりやすくまとめました。
味の素 休日だし。ほたて貝柱だしとは？
休日だし。ほたて貝柱だしは、味の素が展開する「休日だし。」シリーズのひとつで、
ほたての風味とコクに特化した粉末タイプのだし調味料です。
・内容量：42g（6gスティック×7本）
・形状：顆粒・粉末タイプ（スティック個包装）
・主な原材料：ほたてエキス、帆立干し貝柱、食塩、乳糖、砂糖 など
だしの豊かな香りやうま味を楽しめるよう、あえて食塩を少なめにしてあるのがポイントで、
いつものメニューに少し加えるだけで、味に奥行きと贅沢感が出る設計になっています。
・お味噌汁やスープのだしに
・炊き込みご飯、ピラフ、パスタの隠し味に
・茶碗蒸しや鍋の味付けに
など、和洋中問わず「うま味を足したい」料理に幅広く使えるだしです。
スーパーに売ってる？
一番探しやすいのは大手スーパーの調味料売り場です。
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マックスバリュ、ゆめタウン、コープ など、
だしの素・和風調味料コーナーが広いスーパーでは、
・「ほんだし」などのだしの素
・白だし、顆粒だし
・他の味の「休日だし。」シリーズ（えび・きのこ など）
と一緒に並んでいることが多いです。
新しめのシリーズなので、まだ全店共通ではありませんが、
大型店や新商品導入に積極的な店舗ほど見つかりやすい印象です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなど、
大手コンビニでも一部店舗で入荷しているケースがあります。
ただしコンビニは、
・調味料棚が小さい
・PB商品や定番品が優先される
・新商品の入れ替えが激しい
といった事情があるため、いつでも置いてある定番とは言いにくいチャネルです。
「たまたま調味料コーナーで見かけた」程度のことも多いので、
確実に欲しい場合はスーパーか通販をメインに考えたほうが安心です。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア、マツモトキヨシ、サンドラッグ、スギ薬局、ココカラファイン など、
食品・調味料コーナーが充実しているドラッグストアでも取り扱いがあります。
・「だしの素」「白だし」「コンソメ」などの棚
・パスタソースやスープの近くの調味料棚
あたりをチェックすると見つかることが多く、
日用品と一緒に買いやすいチャネルです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは自社ブランド商品中心ですが、
店舗によっては味の素などのメーカー調味料も取り扱っています。
休日だし。ほたて貝柱だしも、
・一般向け商品が多い大型店舗
・調味料コーナーが広い店舗
では入荷する可能性がありますが、
取り扱いは店舗ごとの差が大きい印象です。
「業務スーパーだけで探す」というより、
スーパーやドラッグストアとあわせて候補に入れておくとよいチャネルです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入調味料やエスニック食材が中心のお店です。
和風のだし調味料も一部ありますが、
休日だし。シリーズが並んでいるケースは多くありません。
カルディは、
「世界の調味料・輸入食材を見て回る場所」と割り切り、
休日だし。ほたて貝柱だし自体は他のチャネルで探したほうがスムーズです。
成城石井に売ってる？
成城石井では、こだわりの調味料や高級だしが多数並んでおり、
味の素の商品も扱われることがあります。
休日だし。ほたて貝柱だしも、
・新商品コーナー
・だし・スープの棚
に並ぶ可能性はありますが、
店舗ごとの品ぞろえ差が大きいので、
「成城石井なら必ずある」とまでは言えません。
他の買い物ついでに調味料コーナーをのぞいてみる程度の位置づけがよさそうです。
コストコに売ってる？
コストコでは、調味料やだしの素もケース販売・大容量ボトルで並ぶことが多いです。
ただし、
・海外ブランド商品
・大容量サイズの商品
が優先される傾向があり、
休日だし。ほたて貝柱だしのような通常サイズ・スティックタイプは、
今のところあまり見かけません。
今後ケース売りで入荷する可能性はありますが、
少なくとも現状は、コストコだけをあてにするのは難しいチャネルです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・高島屋・伊勢丹などの百貨店食品フロアでは、
・高級だしパック
・ご当地だし・出汁ギフト
など、ちょっと贅沢なだし商品が多く並びます。
味の素ブランドの取り扱いもあるものの、
休日だし。ほたて貝柱だしは、一般スーパー向けのラインナップ寄りのため、
デパ地下ではそこまで見かけません。
「ギフト用のだし」を探すなら候補ですが、
休日だし。シリーズを探すなら、やはりスーパーや通販がメインになります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムー などのディスカウントストアでも、
調味料コーナーに味の素のだし製品が並ぶことが多いです。
休日だし。ほたて貝柱だしも、
・新商品棚
・だし・スープ・インスタント食品のまとめ売りコーナー
に入っていることがあり、
少し割安価格で置かれることもあるチャネルです。
通販に売ってる？
確実に入手したいなら、通販がいちばん安定です。
・Amazon
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
・ヨドバシドットコム
・LOHACO など
で、
・7本入り1袋
・2袋セット
・3種バラエティセット（ほたて・えび・きのこ）
など、複数の形で販売されています。
近くに取り扱い店が少ない場合や、
「気に入ったから予備も含めてまとめて買いたい」という人には、通販が非常に便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ、コープ など | だしの素コーナーをチェック。休日だし。シリーズがまとめて入荷することも。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 調味料棚が小さく、スポット入荷が中心。見つかったらラッキー程度。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局、ココカラファイン など | 日用品ついでに買いやすい。食品コーナーが広い店舗が狙い目。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 店舗により差が大きい。一般向け商品が多い大型店なら可能性あり。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 輸入・エスニック中心で、休日だし。シリーズは少なめ。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | こだわりだしが多いが、量販品は店舗次第。ついでに要チェック。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量調味料が中心。現状はあまり期待しにくい。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | 高級だし中心。休日だし。はごく一部のみ。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 調味料の品ぞろえが多く、まとめ買いセールになりやすい。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo!、ヨドバシ、LOHACO など | 在庫が安定。単品からセット・ギフトまで選択肢が豊富。 |
通販での選び方
- まずは7本入り1袋から試して、ほたての風味や塩加減が自分好みか確認する。
- 気に入ったら2袋セットや3種バラエティセットで、えび・きのこ味と一緒に楽しむ。
- 価格は「商品価格＋送料」の合計で比較し、実質の1袋あたり単価で見る。
- まとめ買いをする場合は、賞味期限の残り期間や保管場所もあわせてチェックする。
- ポイント還元やセール（楽天スーパーセール、Amazonセールなど）のタイミングを活用するとお得。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- まずは近所の大型スーパー（イオン、西友、イトーヨーカドーなど）の調味料コーナーをチェックする。
- 見つからなければ、ドラッグストアやディスカウントストアのだし・スープ棚も確認する。
- 店頭で見つからない場合は、通販サイトで在庫のあるショップを選び、最短配送オプションで注文する。
価格の目安
- 7本入り1袋：税込およそ430〜520円前後
- 7本入り×2袋セット：税込およそ900〜1,100円前後（1袋あたり約450〜550円）
実店舗の特売や通販サイトのセールによって、価格は上下します。
保存方法
- 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存する。
- 開封後はスティックの口をしっかり閉じ、湿気の少ない場所に保管する。
- 夏場など室温が高くなる場合は、冷蔵庫保存にすると品質が保ちやすい。
- 冷蔵庫から出したら、湿気を吸いやすいので、使ったら早めに戻す。
- パッケージに記載の賞味期限を確認し、できるだけ早めに使い切る。
おすすめの食べ方
- お味噌汁やスープに加えて、ほたてのコクをプラスした「ちょっと贅沢な日常スープ」にする。
- 炊き込みご飯やピラフのだしとして使い、ほたて風味のご飯ものに仕上げる。
- パスタソースやクリームソースに少量加えて、魚介のうま味を足す。
- 茶碗蒸しや鍋物のベースに使って、料亭風の上品なだし感を出す。
- ポテトサラダや卵焼きなど、いつものおかずの「隠し味」としてひとふりする。
よくある質問（Q & A）
Q1. 休日だし。ほたて貝柱だしはどんな味のだしですか？
A. 厳選したほたて素材を贅沢に使い、ほたての豊かな風味と奥深いコクが感じられるだしです。だしの味わいを楽しめるよう、食塩は控えめに配合されています。
Q2. どんな料理に合いますか？
A. 和風のお味噌汁やスープ、炊き込みご飯、鍋物はもちろん、クリームパスタやグラタンなど洋風料理の隠し味にも使えます。和洋中問わず「うま味を足したい」ときに幅広く使えるのが特徴です。
Q3. 塩分は高いですか？
A. スティック1本（6g）あたりの食塩相当量は約2.1gで、だしの風味を楽しむために食塩はやや控えめの設計です。ただし、料理全体の塩分量は他の調味料との組み合わせで決まるので、味を見ながら加えるのがおすすめです。
Q4. まとめ買いしても大丈夫ですか？
A. 常温保存でき、スティック個包装なのでまとめ買いもしやすい商品です。ただし、湿気と高温は品質劣化の原因になるため、直射日光を避けて涼しい場所で保管し、賞味期限内に使い切れる量にとどめると安心です。
Q5. 他の味（えびだし・きのこだし）との違いは？
A. 同じ「休日だし。」シリーズでも、えびだしは海老の香ばしさ、きのこだしはきのこの香りとコクが特徴です。ほたて貝柱だしは、ほたて特有のまろやかなうま味と上品なコクが強みで、魚介系の風味を生かしたい料理に向いています。
まとめ
味の素 休日だし。ほたて貝柱だしは、
・ほたての豊かな風味と奥深いコクが楽しめる粉末だし
・スティック個包装で使いやすく、和洋中いろいろな料理に応用できる
・スーパー、ドラッグストア、ディスカウントストア、通販などで購入しやすい
という特徴を持った、ちょっと贅沢なだし調味料です。
普段のスープやお味噌汁はもちろん、炊き込みご飯やパスタ、茶碗蒸しなど、
「いつものメニューを少しランクアップさせたい」ときに1本プラスするだけで、
味の印象がぐっと変わります。
まずは1袋から試してみて、気に入ったら通販やセールを活用しながら、
自分のペースでストックしておくのがおすすめです。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。