業務用として飲食店にも使われている、コシの強い生うどん
「アオキの生うどん」。
ツルツルとしたのどごしと、しっかりした「しこしこ」食感が特徴で、
冷やしうどんにも煮込みにも使いやすい万能うどんとして人気があります。
「普通のスーパーで買えるの？」
「カルディや韓国食材店にあるって本当？」
「通販だとケース買いだけ？」
と気になっている方も多いと思います。
ここでは、アオキの生うどんがどこで売っているのかを、
スーパー・コンビニ・カルディ・通販など販売チャネル別に分かりやすくまとめました。
アオキの生うどんとは？
アオキの生うどんは、宮城県仙台市にあるアオキ株式会社が製造している業務用寄りの生タイプうどんです。
特殊製法で作られており、
・しっかりとしたコシ
・「しこしこ」とした歯ごたえ
・「つるつる」としたのどごし
が楽しめるのが大きな特徴です。
1袋あたりの内容量は200g前後で、
・かけうどん
・冷やしうどん
・鍋のシメ
・カレーうどん
など、日常使いしやすい量感になっています。
煮くずれしにくく、のびにくい生麺なので、
長めに煮込む鍋料理や煮込みうどん用としても重宝されている商品です。
スーパーに売ってる？
アオキの生うどんは、一般的なチルドうどんのように
どこのスーパーでも見かける「全国定番商品」ではありませんが、
・韓国・アジア食材の品ぞろえが多いスーパー
・業務用食材コーナーを設けている店舗
・東北や首都圏の一部スーパー
などで取り扱いがあるケースがあります。
陳列場所としては、
・チルド麺コーナー
・韓国食材コーナー
・業務用・プロ仕様コーナー
あたりに並ぶことが多いので、うどん売り場だけでなく
輸入食品・韓国食材の棚周辺も合わせてチェックしてみてください。
コンビニに売ってる？
アオキの生うどんはコンビニでの取り扱いはほぼ期待できません。
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでは、
自社PBのチルドうどんや冷凍うどんが中心で、
・業務用ブランド
・地域特化の生麺
などは基本的に置かれません。
どうしても欲しい場合は、コンビニではなく
スーパーや通販をメインで探すのがおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
ドラッグストアでも、
・食品コーナーが小さめの店舗
・日配品（チルド麺類）をほとんど置かない店舗
ではアオキの生うどんはまず見かけません。
一方で、
・ウエルシア
・マツキヨ
・ツルハ
・スギ薬局
などの中でも、食品売り場がかなり広いドラッグストアでは
チルド麺・業務用麺を扱うケースもあるため、
地域によっては入荷する可能性があります。
ただし全体としては、「たまたま入っていたらラッキー」程度のレアな存在です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでも「アオキの生うどん」のような業務用麺類を扱うことがあります。
特に、
・業務用チルド麺コーナーがある店舗
・鍋用の生麺・冷麺などを多く仕入れている店舗
では、アオキ製品を含めた業務用うどんが並ぶことも。
とはいえ全店共通で置いているわけではなく、
・店舗ごとの仕入れ方針
・地域の需要
によってかなり差が出るため、見つかればラッキー枠と考えておくとよいでしょう。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、アオキの生うどんを探すうえで
比較的有力なチャネルのひとつです。
実際に、カルディや韓国系スーパーで
・「アオキの生うどん」をよく買っている
・コシ・のどごしがよくてリピートしている
という声も見られます。
カルディでは、
・韓国食材コーナー
・麺類コーナー
に韓国冷麺や業務用寄りの麺類が並ぶことが多いため、
その周辺を中心に探してみてください。
成城石井に売ってる？
成城石井は、こだわり系の麺類や輸入食材が豊富なスーパーです。
アオキの生うどんが必ずあるわけではありませんが、
・業務用の生麺
・こだわりうどん・冷麺
などがチルド売り場に置かれることもあるため、
「アジア麺・こだわり麺」コーナーをチェックしてみる価値はあります。
ただしカルディや韓国系スーパーに比べると、
アオキの生うどんを見かける頻度はやや低めと考えておいてください。
コストコに売ってる？
コストコでは、
・多袋入りのうどん・そば
・鍋用の生麺
・冷麺系の業務用商品
などがケース販売されることがありますが、
アオキの生うどんが常設されている情報はほとんどありません。
時期・企画によって
・東北・宮城ゆかりの麺類フェア
・鍋シーズンの麺類企画
などが行われれば入荷する可能性はありますが、
「基本は期待しない」「見つかったら超ラッキー」くらいの位置づけです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・高島屋・伊勢丹・三越などの百貨店では、
・全国うまいもの市
・東北物産展
・麺類フェア
といった催事で、アオキ製品を含む業務用うどんが並ぶことがあります。
ただし、デパ地下の常設売り場では
・高級乾麺
・半生麺ギフト
が中心になることが多く、
アオキの生うどんが常に置いてあるケースは少なめです。
「物産展や東北フェアのタイミングで出会えればラッキー」
くらいのイメージでチェックしてみてください。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアは、
業務用食材や訳あり品が集まりやすいチャネルです。
さらに、
・韓国広場系のテナント
・韓国・アジア食材コーナー
を設けている店舗では、アオキの生うどんが
チルド麺・冷麺コーナーに並ぶ可能性があります。
・冷麺や韓国ラーメンの棚
・業務用うどんの冷蔵コーナー
を中心にチェックすると、出会える確率が少し上がります。
通販に売ってる？
アオキの生うどんを最も確実に買えるのは通販です。
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
・Amazon
・韓国食材通販サイト（韓国広場など）
などで、
・1袋（200g）の単品販売
・20袋入り・60袋入りなどの業務用ケース
として広く取り扱われています。
麺の特徴や保存方法、賞味期限なども詳しく記載されているので、
初めての方はまず通販の商品ページをチェックしてみるのがおすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | イオン系、コープ、韓国食材強めのスーパー など | 韓国・アジア食材や業務用食材コーナーがある店舗で、チルド麺コーナーを中心にチェック。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 基本的には取扱ほぼなし。PBチルドうどん中心なので、アオキ目当てなら他チャネルを優先。 |
| ドラッグストア | ★☆☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、ツルハ、スギ薬局 など | 食品コーナーが広い店舗で業務用麺が入ることもあるが、全体としてはレアケース。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 業務用チルド麺や鍋用麺が充実している店舗で可能性あり。地域差が大きい。 |
| カルディ | ★★★★☆ | カルディコーヒーファーム | 韓国スーパーと並んで有力候補。韓国冷麺・アジア麺コーナー周辺に並ぶことが多い。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | こだわり麺や輸入麺が豊富。アオキ製品が入荷するかどうかは店舗次第。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 多袋入り麺類が多いが、アオキの生うどんが並ぶことはまれ。基本は別チャネルで探す。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸、三越 など | 物産展・東北フェアなどで見かける可能性はあるが、常設ではあまり期待できない。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 業務用・韓国食材コーナーが強い店舗で、韓国広場系商品の一つとして並ぶことがある。 |
| 通販 | ★★★★★ | 楽天、Yahoo!、Amazon、韓国食材通販 など | 単品〜ケースまで最も選択肢が豊富。価格比較やレビューもチェックしやすい。 |
通販での選び方
- まずは1袋または少量セットから試して、コシや風味が好みに合うかチェックする。
- 気に入ったら、20袋入り・60袋入りなどのケース購入でストックしておく。
- 韓国食材通販・楽天・Yahoo!などで、商品名＋内容量（200g）を指定して検索すると見つけやすい。
- 送料込み価格で比較し、1袋あたりの単価を目安にするとお得なショップが分かりやすい。
- 業務用セットは在庫状況や価格が変動しやすいので、セールやポイントアップのタイミングも活用する。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販をチェック：楽天・Yahoo!・韓国食材通販サイトで「アオキ 生うどん 200g」などと検索し、在庫のあるショップを探す。
- カルディ・韓国系スーパーへ：近くにカルディや韓国食材店があれば、麺コーナー・冷麺コーナーを中心にうどん棚を確認。
- ディスカウントストアをのぞく：ドンキなど、業務用食材・韓国食材が強い店舗のチルド麺コーナーもチェック。
- 見つからない場合は通販に戻る：まとめ買いしておくと、鍋のシメやさっと食べたいときにすぐ使えて便利。
価格の目安
- 単品（200g）：税込180〜220円前後
- 20袋入りケース（200g×20）：税込3,000〜5,000円前後（ショップ・タイミングによって変動）
※業務用セットは、送料込みかどうか・セール中かどうかによっても価格が変わるため、購入前に総額を確認するのがおすすめです。
保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存する。
- ケース購入した場合は、段ボールのまま風通しのよい場所に保管すると整理しやすい。
- 賞味期限は製造日からおおよそ100日前後の商品が多いので、期限を確認しつつ計画的に使う。
- 開封後はなるべく早めに調理し、作り置きする場合も冷蔵で保存し早めに食べ切るのがおすすめ。
おすすめの食べ方
- シンプルな冷やしうどん：表示どおりにゆでて冷水でしめ、めんつゆ＋薬味でのどごしを楽しむ。
- 鍋のシメうどん：煮くずれしにくいので、キムチ鍋や寄せ鍋のシメに入れてもコシが残りやすい。
- カレーうどん：濃いめのカレーつゆと合わせると、コシのある麺にしっかりソースが絡む。
- 釜玉風うどん：ゆでたてアツアツに卵・バター・醤油を絡めて、シンプルに麺の食感を味わう。
- 冷麺風アレンジ：冷水でしめた麺に、冷麺スープやお酢・ごま油・キムチなどを合わせて、さっぱりした一皿に。
よくある質問（Q & A）
Q1. アオキの生うどんはどんな食感ですか？
A. 特殊製法で作られており、しっかりしたコシと「つるつる・しこしこ」した食感が特徴です。冷やしうどんでも煮込みでも、ほどよい歯ごたえを楽しめます。
Q2. 一般的なスーパーでも買えますか？
A. 一部のスーパーで取り扱いがありますが、全国どこでも置いている定番商品というよりは、カルディや韓国食材店・通販向けの業務用寄り商品というイメージです。
Q3. どこで買うのが一番確実ですか？
A. 楽天市場やYahoo!ショッピング、韓国食材通販サイトでの購入が最も確実です。単品からケースまで複数のショップが取り扱っています。
Q4. 1袋で何人分くらいですか？
A. 1袋200g前後なので、しっかり1人前〜やや多め1人前くらいの量感です。小食な方なら、具材をたっぷり入れて2人でシェアすることもできます。
Q5. どんな料理に向いていますか？
A. 冷やしうどん・かけうどんはもちろん、鍋のシメ・カレーうどん・冷麺風アレンジなど、幅広い料理に使いやすい万能麺です。煮くずれしにくいので、長めの加熱が必要な料理とも相性が良いです。
まとめ
アオキの生うどんは、業務用としても使われているコシの強い生タイプうどんで、
・しっかりしたコシ
・つるつるのどごし
・煮くずれしにくい生麺
といった特徴から、日常のうどん料理はもちろん、鍋のシメやアレンジにも使いやすい一品です。
実店舗では、カルディや韓国食材店、業務用食材を扱うスーパー・ディスカウントストアなどで出会えることがありますが、
確実に入手するなら通販が一番手堅いルートです。
ストックしておけば、さっとゆでるだけで本格的なうどんが楽しめるので、
「コシのあるうどんが好き」「鍋用に煮崩れしにくい麺がほしい」という方は、ぜひ一度試してみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。