とんかつやチキンカツを家で作ろうとすると、
小麦粉 → 卵 → パン粉と、衣づけの工程が多くて
「手もボウルもベタベタになる…」と少しハードルが高く感じることもありますよね。
そんなときに便利なのが、衣づけの手間をぐっと減らしてくれる
「パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉」。
水と混ぜてお肉にからめるだけで、パン粉がしっかりつきやすくなるタイプの揚げ粉です。
ここでは、
「どこのスーパーで売ってる？」
「コンビニやドラッグストアにもある？」
「業務スーパーやディスカウントは？」
「通販でまとめ買いできる？」
といった疑問に答える形で、
スーパー・コンビニ・ドラッグストア・業務スーパー・カルディ・成城石井・コストコ・デパ地下・ディスカウント・通販ごとに、
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉の売っている可能性をまとめました。
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉とは？
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉は、
・水で溶いてお肉にからめるだけでOK
・小麦粉 → 卵 → パン粉の「粉・卵・パン粉」工程を短縮できる
・パン粉がはがれにくく、サクッと揚がりやすい
といった特徴をもつカツ用の揚げ粉・バッター液用粉です。
とんかつだけでなく、
・チキンカツ
・一口カツ
・ミルフィーユカツ
・白身魚フライ
・海老フライ
など、パン粉を使う揚げもの全般で使えます。
「手早く作りたい」「子どもと一緒に衣づけしたい」「洗い物を減らしたい」といったときに、とても便利なアイテムです。
スーパーに売ってる？
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉を探すなら、まずはスーパーが一番の候補です。
・イオン、イオンスタイル
・イトーヨーカドー
・西友
・ライフ
・マックスバリュ
・地域の食品スーパー
といったお店の、
・小麦粉・パン粉・天ぷら粉などの粉ものコーナー
・から揚げ粉やフライ用シーズニングの棚
に、同じような「パン粉づけが楽になる」「バッター液」「カツ用揚げ粉」といった名前の商品が並んでいることが多いです。
とくに、揚げ物コーナーや「から揚げ粉」「天ぷら粉」が充実している店舗ほど、こうした便利系の揚げ粉が見つかりやすい印象です。
コンビニに売ってる？
コンビニ（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなど）でも、
・小麦粉・パン粉
・ホットケーキミックス
・簡単調理粉
といった粉ものは置いてありますが、
「パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉」のようなニッチな商品はあまり多くありません。
一部の大型店舗や品ぞろえが多いコンビニでは、
・から揚げ粉
・天ぷら粉
の近くに、カツ用の揚げ粉が並んでいることもありますが、
「見つかればラッキー」くらいの感覚で考えておくと気持ちが楽です。
確実に欲しい場合は、スーパーやドラッグストア、通販をメインで探したほうが安心です。
ドラッグストアに売ってる？
マツキヨ、ウエルシア、スギ薬局、サンドラッグなどのドラッグストアは、
最近は食品・調味料の品ぞろえがかなり充実しています。
・小麦粉・パン粉・天ぷら粉
・から揚げ粉・フライ用シーズニング
のコーナーを見てみると、
・「カツ用」「フライ用」と書かれた揚げ粉
・水で溶いて衣にできるタイプ
が並んでいる店舗も多く、
スーパーほどではないものの、見つかる可能性は十分あります。
ポイント還元や特売の日を狙えば、スーパーと同程度かそれ以上にお得に買えることもあるので、日頃使うドラッグストアも一度チェックしてみると良いでしょう。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは、揚げ物向けの粉ものがとても充実しています。
・大容量のパン粉
・から揚げ粉・天ぷら粉
・フライドチキンミックス
などと一緒に、
カツ用のバッター粉・揚げ粉が置いてあることも少なくありません。
パッケージの表記はメーカーや商品によって違いますが、
・「カツ用」
・「衣づけが簡単」
・「バッター液いらず」
といった表現で売られている商品は、「パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉」と同じような使い方ができるタイプが多いです。
たくさん揚げ物をする家庭や、まとめて下味冷凍しておきたい人には、業務スーパーの大容量品もおすすめです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入食品がメインですが、
・フライドチキンミックス
・から揚げ粉
・シーズニングミックス
など、揚げ物用の粉も少し扱っています。
ただし、パン粉づけが楽になるカツ用揚げ粉のような和風の専用商品は、店舗によって有無が分かれやすいため、
・あったらラッキー
・ついでにチェックしてみる
くらいの位置づけで考えておくとよさそうです。
カルディではどちらかというと、海外のフライドチキンミックスやスパイスミックスのほうが目立ちます。
成城石井に売ってる？
成城石井では、
・国産小麦のパン粉
・オリジナルの唐揚げ粉
・こだわり天ぷら粉
など、原材料にこだわった粉ものが多く、
カツ用の揚げ粉やバッター液用粉が置かれている店舗もあります。
「できればちょっと良い原料のものがほしい」
「国産小麦や添加物控えめの揚げ粉を探したい」
といった場合は、成城石井の粉ものコーナーも一度のぞいてみる価値があります。
コストコに売ってる？
コストコでは、
・業務用パン粉（大袋）
・大容量から揚げ粉・フライドチキンミックス
などが箱や袋単位で販売されています。
パン粉づけが楽になるカツ用揚げ粉と同じタイプの、
水で溶いて衣にできる粉がセットになっていることもありますが、
・パッケージが大容量
・味付けが濃いめのものも多い
といった特徴があるので、
「たくさん揚げ物をする家庭」「まとめ揚げして冷凍する人」向きのチャネルと言えます。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸、高島屋、三越伊勢丹などのデパ地下では、
・惣菜コーナー
・精肉売り場の下味付きフライコーナー
・こだわり粉ものコーナー
などが中心で、家庭用のカツ揚げ粉はそこまで豊富ではありません。
一部、製菓材料・製パン材料を扱うショップや料理専門店が入っている場合、
揚げ粉やバッター粉が置いてあることもありますが、
カツ揚げ粉を探す場所としては、スーパーやドラッグストアのほうが現実的です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアは、
・粉もの・調味料の品ぞろえが多い
・在庫限りの特価商品が出やすい
という特徴があります。
・から揚げ粉
・天ぷら粉
・フライ用の揚げ粉
と一緒に、パン粉づけを簡単にするタイプのカツ用揚げ粉が並んでいることも多く、
値段重視で試してみたい人にはかなり狙い目のチャネルです。
特売ワゴンや端の棚にひっそり置かれていることもあるので、粉もの売り場全体をグルッと確認してみてください。
通販に売ってる？
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉を確実に手に入れたいなら、通販がいちばん手堅いです。
・Amazon
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
・食品メーカー公式オンラインストア
などでは、
・単品
・複数袋セット
・他の揚げ粉との詰め合わせ
といった形で販売されていることが多いです。
近所のスーパーで見つからない場合や、
気に入った銘柄をストックしたい場合は、通販でまとめ買いしておくと安心です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ など | 粉もの・から揚げ粉コーナーで見つかりやすい。大型店ほど種類が多い。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 基本は小麦粉・パン粉が中心。カツ用揚げ粉は扱いが少なく、あればラッキー程度。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、ウエルシア、スギ薬局 など | 食品コーナーが広い店舗なら、から揚げ粉・天ぷら粉と一緒に置かれていることも。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量の揚げ粉が豊富。類似のカツ用バッター粉も多く、まとめて使う家庭に向く。 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 輸入フライ粉やシーズニングが中心。和風カツ用揚げ粉は店舗によって差が大きい。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 原材料にこだわった粉ものが多い。カツ用の揚げ粉やバッター粉が並ぶ店舗も。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量の揚げ粉・フライドチキンミックスが中心。たくさん使う人向け。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、三越伊勢丹、大丸 など | 惣菜や精肉売り場がメインで、家庭用揚げ粉はやや少なめ。 |
| ディスカウント | ★★★★☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 特価の揚げ粉が豊富。パン粉づけ簡単タイプが安く手に入ることも多い。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 銘柄を指定して購入でき、まとめ買いも簡単。近所に売っていないときの最有力候補。 |
通販での選び方
- まずは作りたいメニュー（とんかつ、チキンカツ、魚フライなど）と合いそうな味付けかを商品説明でチェックする。
- 水で溶くタイプか、そのまままぶすタイプかなど、使い方の違いを確認する。
- 初めての場合は、1袋〜2袋程度の少量からお試しすると失敗が少ない。
- 家族が多い・揚げ物をよくする家庭は、複数袋セットのお買い得品を選ぶとコスパが良い。
- レビューで「衣がはがれにくいか」「サクサク感」「味の濃さ」などをチェックし、自分好みに合いそうなものを選ぶ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- まずは最寄りの中〜大型スーパーで、粉もの・から揚げ粉コーナーをチェックする。
- 見つからなければ、ドラッグストアやディスカウントストアの粉もの売り場も合わせて確認する。
- 近所の店舗に置いていない場合や、特定の商品名で欲しいときは、通販サイトで商品名や「カツ 揚げ粉 パン粉づけが楽」などのキーワードで検索して注文する。
価格の目安
- 1袋（80〜120g前後）のカツ揚げ粉：税込150〜250円程度
- 大容量・徳用袋（200〜400g程度）：税込250〜400円前後
- 通販のまとめ買いセット（数袋入り）：1袋あたりの実質単価が150〜200円程度に落ち着くことが多い。
※実際の価格は、メーカー・内容量・販売店・セール状況などによって変わります。
保存方法
- 未開封の袋は、直射日光と高温多湿を避けて常温の冷暗所で保存する。
- 開封後は、袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器やチャック袋に移して湿気を防ぐ。
- 湿気るとダマになりやすく揚がり方にも影響するため、できるだけ早めに使い切る。
- においの強い食品（スパイスなど）の近くは避け、粉にニオイが移らないようにする。
おすすめの食べ方
- 定番のとんかつ・チキンカツに使い、手間を減らしつつサクサクの衣を楽しむ。
- 一口サイズのミルフィーユカツ・一口ヒレカツに使うと、下ごしらえがグッと楽になる。
- 白身魚フライ・海老フライに使えば、ふだんのフライが短時間で仕上がる。
- 野菜（かぼちゃ・れんこん・なすなど）をからめて野菜カツにすれば、おかずのボリュームアップに。
- 多めに揚げておき、冷凍保存しておけば、忙しい日のお弁当おかずにも便利。
よくある質問（Q & A）
Q1. 普通の小麦粉＋卵＋パン粉と比べて、仕上がりは変わりますか？
A. メーカーや商品によって多少違いますが、多くは衣が均一につきやすく、パン粉がはがれにくいように工夫されています。サクサク感を重視したタイプや、ふんわりした衣になるタイプなどもあります。
Q2. どんなお肉に向いていますか？
A. 豚ロース・豚ヒレ・鶏むね肉・鶏もも肉など、一般的なカツ用の肉には幅広く使えます。薄めのお肉や一口サイズのお肉でも、バッター液タイプならしっかり衣がつきやすいです。
Q3. 油の量は普通のとんかつと同じで大丈夫ですか？
A. 基本的には通常のフライと同じ量の油で問題ありません。フライパンに少なめの油を入れて揚げ焼きにするレシピでも使いやすいです。
Q4. パン粉は別で必要ですか？
A. 商品によって、「バッター液用の粉のみ」「粉＋パン粉セット」など仕様が異なります。パッケージの説明をよく読み、別途パン粉が必要かどうかを確認してから購入すると安心です。
Q5. 初めてでも失敗しにくい使い方はありますか？
A. 表示通りの水分量でしっかり混ぜ、肉の表面の水気を軽くふき取ってから衣をからめると、はがれにくくなります。最初は少量で試してみて、好みの濃さや揚げ時間をつかんでいくと失敗しにくいです。
まとめ
パン粉づけが楽になるカツ揚げ粉は、
・衣づけの工程を減らしてくれる
・パン粉がはがれにくく、きれいに揚がりやすい
・揚げ物のハードルを下げてくれる
便利な揚げ物用アイテムです。
日常の買い物ではスーパー・ドラッグストア・ディスカウントストアが狙い目で、
近所に置いていない場合や特定の銘柄を継続して使いたい場合は、通販でまとめ買いしておくと安心です。
「揚げ物は好きだけど、衣づけが面倒…」という方は、
こういったカツ揚げ粉を一つ試してみると、かなり気持ちがラクになります。
とんかつやチキンカツはもちろん、魚フライや野菜フライにも気軽に使って、
おうち揚げ物のレパートリーを増やしてみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。