カリッと焼いたパンに、トマトやオリーブ、チーズなどをたっぷりのせて楽しむ
「ブルスケッタ（Bruschetta）」。
イタリア発祥の前菜ですが、日本でもワインのおつまみやホームパーティー用として人気が高まっています。
「パンはどこで買う？」「ソースやトッピングはスーパーで手に入る？」「カルディや成城石井なら本格的なものがある？」など、
どこで何を買えばいいか迷いやすい食べ物でもあります。
ここでは、ブルスケッタ用のパン（バゲットなど）と、のせて使うブルスケッタソース・ペーストを中心に、
買えるお店を販売チャネル別にまとめました。
ブルスケッタとは？
ブルスケッタ（Bruschetta）は、イタリアの家庭やバールで親しまれている前菜の一種です。
- スライスしたパン（バゲットやカンパーニュなど）をカリッと焼く
- オリーブオイルをかけたり、にんにくをこすりつける
- トマト・バジル・オリーブ・チーズ・ハムなど好みの具材をのせる
という、とてもシンプルな作り方が基本。
日本では、「パン＋具材」の完成品として惣菜コーナーで売られているほか、
パンにのせるだけでブルスケッタが完成する瓶詰めのブルスケッタソース・ペーストも広く流通しています。
・パンは近所のスーパーやパン屋で購入
・ソースやトッピングは輸入食品店やカルディ、成城石井などで購入
といった組み合わせで、自宅でも簡単に本格的なブルスケッタを楽しめます。
スーパーに売ってる？
ブルスケッタ用の材料を揃えるなら、まずはスーパーが基本の買い場です。
- イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マックスバリュなどの大手スーパー
- 地域密着型の中型スーパー
では、以下のような形で揃えられることが多いです。
- パン売り場：バゲット、フランスパン、カンパーニュなど
- 野菜売り場：トマト、バジル、にんにく
- チーズ売り場：モッツァレラ、パルメザンなど
- 瓶詰めコーナー：トマト＆バジルのブルスケッタソース、オリーブペーストなど
「ブルスケッタ」と名前が付いた惣菜が置いてあるお店もありますが、
自分でパンを焼いて、好きな具材をのせるスタイルがいちばん再現しやすいです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでは、
- バゲット風のパン
- ガーリックトースト
- トマト＆チーズ系のデリパン
など、「ブルスケッタ風」の商品が並ぶことがあります。
ただし、
- 瓶詰めのブルスケッタソースはほとんど見かけない
- パンもバゲットよりは惣菜パンが中心
という傾向があるため、
コンビニだけで本格的なブルスケッタの材料を一式そろえるのはやや難しい印象です。
「軽くそれっぽいものが食べたい」「ワインのお供にサクッと買いたい」ときには、
惣菜パンコーナーをチェックしてみるとよいでしょう。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ・ウエルシア・スギ薬局・サンドラッグなど、
食品や調味料を多く扱うドラッグストアでは、
- クラッカー・ラスク
- 瓶詰めのトマトソース・アンチョビ・オリーブ
などが手に入りやすく、「簡易ブルスケッタセット」を揃えるイメージで利用できます。
とくに、
- おつまみコーナーのクラッカーやバゲットラスク
- パスタソースやトマトソースの棚
は、のせる具材を探すのに便利。
ドラッグストアだけで完結させるのは少し難しいですが、
スーパーやカルディなどで買ったパンに合わせる補助食材の調達先として活用できます。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは、ブルスケッタ好きにはかなり心強いチャネルです。
- 冷凍コーナー：ガーリックトースト、バゲットスライス
- 瓶詰めコーナー：トマト＆バジルペースト、オリーブペースト、アンチョビ
- チーズ売り場：モッツァレラ、シュレッドチーズなど
など、業務用サイズの食材が安く手に入るのがポイント。
ホームパーティーや大量に作るときには、
- バゲットを丸ごと数本＋大容量ブルスケッタソース
- 冷凍のガーリックトースト＋上に具材を追加
といった組み合わせで、一気に数十枚分のブルスケッタを作ることもできます。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、ブルスケッタ向きの食材が特に充実しているお店のひとつです。
- 「ブルスケッタ（トマト＆バジル）」などの名前がついた瓶詰めソース
- オリーブペースト、ドライトマトのオイル漬け
- バゲットラスク、クラッカー
など、パンにのせるだけで OK な本格派の瓶詰めが多数揃っています。
ワインコーナーの近くに陳列されていることも多く、
「おつまみ食材」の棚をまとめて見ると、ブルスケッタ向きのアイテムが見つかりやすいです。
成城石井に売ってる？
成城石井も、ブルスケッタ好きには外せないお店です。
- 自社ブランドのブルスケッタトッピング
- トマト＆モッツァレラ系のデリ惣菜
- オリーブ・アンチョビ・チーズなどの輸入食材
が充実しており、
「パンにのせるだけの総菜タイプ」と「自分でアレンジする素材」の両方が手に入ります。
ワイン売り場の近くやチーズコーナーを中心に、
オードブル用の商品と一緒に並んでいることが多いです。
コストコに売ってる？
コストコでは、
- 大きなバゲットやチャバタなどのパン
- トマト＆ガーリックのブルスケッタトッピング大型瓶
- モッツァレラチーズ、プロシュート、オリーブなど
が、大容量かつ比較的お得な価格で販売されていることがあります。
パンもソースも量が多いので、
- ホームパーティーでブルスケッタを大量に出したい
- 家族でイタリアンメニューが多い
というご家庭にはぴったりです。
ただし、扱っている銘柄やソースの種類は時期や店舗によって変わるため、
「お気に入りのブルスケッタソースが常にある」とは限らない点には注意しておきましょう。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・高島屋・三越伊勢丹などのデパ地下には、イタリアン惣菜やオードブルを扱うショップが出店していることが多く、
- 完成品のブルスケッタ
- トマト＆チーズをのせたカナッペ風パン
などがショーケースに並びます。
「すぐにそのまま食べられるブルスケッタ」を買いたいなら、デパ地下惣菜コーナーはかなり有力です。
ワイン売り場やチーズ専門店と一緒にチェックすると、
ちょっとリッチな前菜セットが簡単にそろいます。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアでは、
- 輸入パスタソース
- アンチョビやオリーブの瓶詰め
- バゲット、フランスパン
が手頃な価格で販売されています。
店舗によっては、
「ブルスケッタ」と商品名についたトマトソースやペーストが並ぶこともあり、
コスパよく材料をそろえたい人に向いたチャネルです。
在庫や商品構成は店舗ごとにかなり違うので、
輸入食材コーナーとパン売り場をセットでチェックしてみてください。
通販に売ってる？
確実にブルスケッタ用の食材をそろえたいなら、通販がもっとも安定したルートです。
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
- 輸入食材専門のオンラインショップ
などで、
- 「ブルスケッタソース」「ブルスケッタ トマト＆バジル」などの瓶詰め
- ブルスケッタ用のバゲットラスク
- パン＋ソースのセット商品
が販売されています。
近所のスーパーやカルディで欲しい味が見つからない場合や、
お気に入りのソースをまとめ買いしたい場合に便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ など | パン・野菜・チーズ・瓶詰めソースまで一通りそろえやすい。ブルスケッタの基本はここで完結。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 「ブルスケッタ風」の惣菜パンがある程度。本格的なソースやバゲット目的にはやや不向き。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア、スギ薬局 など | クラッカーや瓶詰め食材は見つかる。スーパーやカルディで買ったパンに合わせる素材探しに◎。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 冷凍バゲットや大容量ソースが安い。パーティー用に大量に作りたいときに便利。 |
| カルディ | ★★★★☆ | カルディコーヒーファーム | 本格的なブルスケッタソースやオリーブペーストが豊富。ワインのおつまみをまとめ買いするのに最適。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質なトッピングや惣菜がそろう。ちょっとリッチな前菜・オードブルを狙うならここ。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量パン＆ソースで大量に作れる。量が多いのでパーティー向き。 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 高島屋、三越伊勢丹、大丸 など | 完成済みのブルスケッタ惣菜が中心。すぐ食べたいときや手土産向き。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 輸入ソースやパンが安く手に入る。品ぞろえは店舗次第なので、輸入食材コーナーを要チェック。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 好みのブルスケッタソースを銘柄指定で買いやすい。瓶詰めのまとめ買いにも便利。 |
通販での選び方
- まずは「トマトベース」か「オリーブ・きのこ系」かなど、好きなタイプのソースを決める。
- パンは自宅近くで買うか、バゲットラスク付きのセット商品にするかを選ぶ。
- 瓶のサイズ（内容量）と価格を見比べ、1回あたりどのくらい使うかをイメージしておく。
- レビューを参考に、「味が濃い／あっさり」「にんにく強め／控えめ」などの傾向をチェックする。
- 頻繁に使うなら、2本セット・3本セットなどのまとめ買いで単価を抑えるのもおすすめ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近所のスーパーでバゲットやフランスパン、トマト・バジル・チーズなどの基本食材を揃える。
- 本格的なソースが欲しければ、同じ日のうちにカルディか成城石井で「ブルスケッタ」と名のつく瓶詰めやオリーブペーストを探す。
- 近くに専門店がない場合や、お気に入りの商品をストックしたい場合は、通販でブルスケッタソースを銘柄指定で購入する。
価格の目安
- バゲット・フランスパン：1本あたり税込200〜400円前後
- 瓶詰めブルスケッタソース：1瓶あたり税込300〜700円前後が目安
- 輸入ブランド・高級ラインのソース：1瓶税込800円〜1,200円前後のものもあり
※上記はあくまで目安です。実際の価格は店舗・ブランド・セール状況によって変わるため、購入前に店頭や商品ページで最新の価格を確認してください。
保存方法
- パン（バゲットなど）は、当日か翌日中に食べる場合は常温、長く保存したい場合は冷凍保存がおすすめ。
- ブルスケッタソースやペーストの瓶詰めは、未開封なら直射日光の当たらない冷暗所で保存する。
- 開封後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけ早めに使い切る（目安は商品表示を参照）。
- 清潔なスプーンやナイフを使い、瓶の中にパンくずや水分が入らないように注意する。
おすすめの食べ方
- 基本は、トーストしたバゲットにブルスケッタソースをのせるだけのシンプルスタイル。
- 刻んだフレッシュトマトやバジルを追加して、よりフレッシュな味わいに仕上げる。
- モッツァレラチーズや生ハムをのせて、ちょっとリッチな前菜にアレンジ。
- ワインのおつまみとして、チーズ・オリーブと一緒に盛り合わせると見た目も華やか。
- 残ったソースは、パスタソースやグリル野菜のトッピングとして使い回すのもおすすめ。
よくある質問（Q & A）
Q1. ブルスケッタはどんな料理ですか？
A. ブルスケッタは、焼いたパンにオリーブオイルやにんにく、トマトやチーズなどをのせて食べるイタリアの前菜です。日本では、ワインのおつまみやホームパーティーの一品として人気があります。
Q2. ブルスケッタ用のパンはどれを選べばいいですか？
A. 一般的にはバゲットやフランスパンがおすすめです。少し厚めにスライスしてトーストすると、外はカリッと、中はほどよくもちっとした食感になり、ソースとの相性が良くなります。
Q3. ブルスケッタソースがなくても作れますか？
A. はい、作れます。刻んだトマトにオリーブオイル・塩・こしょう・乾燥ハーブ（バジルやオレガノ）を混ぜるだけでも、簡単なトマトブルスケッタが楽しめます。にんにくを少し加えると風味がぐっと本格的になります。
Q4. 子どもでも食べられますか？
A. にんにくやスパイスが強すぎないソースを選べば、子どもでも食べやすいメニューです。辛みのないトマトベースにチーズを合わせると、家族みんなで楽しめます。
Q5. 余ったブルスケッタソースの活用方法はありますか？
A. パスタソースとして使ったり、鶏肉や魚のソテーにかけたり、グリルした野菜のマリネに使うのもおすすめです。ピザトーストのベースとして塗ってから具材をのせると、簡単にイタリアン風の一品になります。
まとめ
ブルスケッタは、
- 焼いたパンに好みの具材をのせるだけのシンプルなイタリア前菜
- スーパーやカルディ、成城石井、業務スーパーなどで材料をそろえやすい
- 瓶詰めソースやペーストを使えば、忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめる
とても使い勝手の良い一品です。
まずは近所のスーパーでパンと基本の食材を揃え、
カルディや成城石井で好みのブルスケッタソースを探してみると、
自宅の食卓でもレストラン風の前菜が簡単に再現できます。
ワインのおつまみやホームパーティー、おうちイタリアンの日の一品として、
ぜひブルスケッタを楽しんでみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。