フライパンいらずで本格的な麻婆豆腐が作れる
「CookDo レンジでつくる四川式麻婆豆腐」。
パウチに豆腐を入れて電子レンジで加熱するだけで、花椒油や辣油の香りが立つ四川風の麻婆豆腐が作れる便利な一品です。
「スーパーで買える？」「コンビニにもある？」「まとめ買いするならどこがいい？」など、
買えるお店を販売チャネル別にまとめました。
CookDo レンジでつくる四川式麻婆豆腐とは？
CookDo レンジでつくる四川式麻婆豆腐は、味の素の中華合わせ調味料「CookDo」シリーズのひとつで、
・ レンジ専用パウチに豆腐を入れてチンするだけ
・ 甜麺醤や熟成豆板醤を使ったコクのある味わい
・ 花椒油や特選辣油の香りがしっかり立つ
・ ひき肉入りソースで、用意する材料は豆腐だけ
といった特徴があります。
内容量は75g（2〜3人前）で、1回の食卓にちょうど使い切りやすいサイズ感です。
スーパーに売ってる？
もっとも見つけやすいのはスーパーの中華調味料コーナーです。
・ イオン
・ 西友
・ イトーヨーカドー
・ ライフ
・ マックスバリュ
・ コープ系スーパー など
多くの店舗で、
・ CookDoコーナー
・ 麻婆豆腐の素や中華合わせ調味料の棚
に「レンジでつくる四川式麻婆豆腐」が並んでいることが多いです。
新商品の入れ替わりもあるので、麻婆豆腐の素が並んでいる棚を中心に探してみてください。
コンビニに売ってる？
コンビニ（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなど）でも、
・ レトルトの麻婆豆腐の素
・ 小さめの合わせ調味料
は見かけますが、「レンジでつくる四川式麻婆豆腐」が常に置いてあるわけではありません。
新商品コーナーや中華総菜の棚に並ぶこともありますが、
あっても一時的なスポット入荷になりやすいので、コンビニ狙いはやや運次第です。
ドラッグストアに売ってる？
食品・日配コーナーが充実しているドラッグストアでは、CookDoシリーズをまとめて扱っていることが多いです。
・ ウエルシア
・ マツモトキヨシ
・ サンドラッグ
・ スギ薬局 など
の一部店舗で、
・ カレーやシチューのルウ
・ 中華調味料・麻婆豆腐の素
が並ぶ棚に、レンジシリーズが入荷しているケースがあります。
値引きシールが付くこともあるので、日替わり特売コーナーもチェックしてみてください。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーはPB（プライベートブランド）の中華の素や冷凍中華が中心で、
CookDoのようなメーカー商品は店舗によって扱いが分かれます。
中にはCookDoコーナーを設けている店舗もありますが、
・ 店舗規模
・ 仕入れ方針
によって差が大きく、「あればラッキー」くらいの感覚で探すのがおすすめです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、
・ 輸入調味料
・ アジアン・中華系ソース
は豊富ですが、CookDoなど国内メーカーの中華合わせ調味料はあまり置かれていません。
四川風の調味料や花椒・豆板醤などの単品素材は手に入りますが、
「CookDo レンジでつくる四川式麻婆豆腐」指名買いには向かないお店です。
成城石井に売ってる？
成城石井では、
・ オリジナル中華惣菜
・ 高級中華調味料
が充実していて、一般的なスーパーほどCookDoの棚が大きくない店舗も多めです。
店舗によっては一部のCookDo商品を扱っている可能性はありますが、
必ずしもこのレンジタイプが入っているとは限りません。
別ブランドの麻婆豆腐の素や中華調味料を探す場所として考えると良いイメージです。
コストコに売ってる？
コストコでは、
・ 大容量の中華惣菜
・ 海外メーカーのソース
が中心で、CookDoのようなレトルト調味料は限定的な取り扱いです。
箱売りのレトルト中華が入荷するタイミングもありますが、
「レンジでつくる四川式麻婆豆腐」狙いで行くと空振りになる可能性が高いです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
百貨店・デパ地下では、
・ 高級中華惣菜
・ 点心や冷凍中華
を扱うことが多く、家庭用のCookDoシリーズはほとんど置かれていません。
百貨店で麻婆豆腐を探す場合は、デリ惣菜やテイクアウト用の本格中華を選ぶスタイルがメインになります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ・ロピア・トライアル・ラ・ムーなどのディスカウントストアでは、
CookDoシリーズをまとめて安く販売している店舗もあります。
・ カレー・シチュー・中華の素がズラッと並ぶ棚
・ 特価コーナー・ワゴン
を中心に、レンジシリーズが混ざっていないかチェックしてみてください。
「賞味期限が近い商品が値引きされている」こともあるので、
まとめ買い派にはディスカウント店もおすすめの選択肢です。
通販に売ってる？
確実に手に入れたいなら通販がいちばん安定です。
・ Amazon
・ 楽天市場
・ Yahoo!ショッピング
・ スーパーやドラッグストア系のネットショップ
などで、
・ 単品
・ 5個セット
・ 10個セット
といった形で販売されています。
「いつもの味を常備しておきたい」という場合は、
ネットスーパーや通販で箱買いしておくと、買い忘れも防げて便利です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ など | CookDoコーナーに並ぶことが多い。麻婆豆腐の素の棚をチェック。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | あっても一時的なスポット入荷が中心。常備はあまり期待できない。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局 など | 食品コーナーが広い店舗でCookDoシリーズを扱っていることが多い。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | PB中心。メーカー品は店舗次第で、あればラッキー程度。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 輸入・オリジナル調味料が中心で、CookDoはほとんど扱いがない。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | 一部店舗で中華合わせ調味料を扱うが、レンジシリーズは限定的。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量惣菜・ソース中心。CookDo狙いの場所ではない。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | 本格中華惣菜は豊富だが、家庭用CookDoはほぼ取り扱いなし。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル など | CookDoシリーズが特価で並ぶことあり。まとめ買い向き。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 単品〜セットまで選べて、在庫も安定。ネットスーパーでも購入しやすい。 |
通販での選び方
・ まずは単品で味見：初めてなら1〜2個だけ買って味を確認。
・ リピート前提ならセット買い：5個セット・10個セットは1個あたりの単価がお得になりやすい。
・ 賞味期限をチェック：まとめ買いする場合は、期限に余裕があるものを選ぶ。
・ 他のCookDoと一緒に購入：八宝菜・回鍋肉などとまとめ買いしてストックしておくと便利。
・ 送料込みで比較：商品価格だけでなく、送料を含めた合計金額で比較するのがおすすめ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近所の大型スーパーへ：まずはイオン・西友・ライフなど、中華調味料の棚が充実したスーパーをチェック。
- 食品が充実したドラッグストア：ウエルシアやマツキヨなど、食品売り場が広い店舗も候補に。
- それでも見つからなければ通販：Amazonや楽天市場なら在庫があることが多く、セット買いもしやすいです。
価格の目安
・ 単品（75g・2〜3人前）：税込およそ260〜340円前後
・ 5個セット：税込1,500〜2,000円前後
・ 10個セット：税込2,800〜3,800円前後
※実店舗の特売や通販サイトの値引きで価格は変動します。購入前に最新の価格を確認してください。
保存方法
・ 未開封：直射日光・高温多湿を避けて、常温の涼しい場所で保存。
・ 開封後：基本的に1回使い切りなので、開けたらその場で使い切る。
・ 保管のコツ：ガスコンロの近くなど高温になりやすい場所を避け、食品棚やパントリーに立てて収納するのがおすすめです。
おすすめの食べ方
・ 基本の麻婆豆腐：豆腐をパウチに入れてレンジで加熱するだけ。ご飯にかけて麻婆丼にしても◎。
・ 麻婆なすアレンジ：なすを別で炒め、出来上がった麻婆豆腐と合わせるとボリュームアップ。
・ 麻婆春雨：春雨を戻してからソースと合わせると、ピリ辛の麻婆春雨に。
・ アレンジ麺：ゆでた中華麺やうどんにかけて「麻婆麺」にすると満足度の高い一品に。
・ 辛さ調整：辛さが物足りない場合は、ラー油や花椒（ホワジャオ）を後がけすると本格感がアップします。
よくある質問（Q & A）
Q1. 電子レンジだけで本当においしく作れますか？
A. はい。レンジ調理を前提にソースの濃さやとろみが調整されているので、豆腐を入れて加熱するだけでご飯が進む味わいに仕上がります。
Q2. 何人前ですか？
A. 1パック75gで、だいたい2〜3人前として使える分量です。
Q3. 辛さはどのくらいですか？
A. 四川式なのでピリ辛寄りですが、一般的な家族向けの中辛レベルで、激辛というほどではありません。辛さが心配な場合は、少しごま油や砂糖を足してマイルドにする方法もあります。
Q4. どこで買うのがいちばん確実ですか？
A. 店舗なら大型スーパーや食品が充実したドラッグストアが狙い目ですが、確実に欲しい場合は通販やネットスーパーがいちばん安定しています。
Q5. 豆腐以外の具材を入れても大丈夫ですか？
A. はい。パッケージ通りなら豆腐だけでOKですが、ひき肉や野菜、なすなどを足してフライパンで軽く炒め合わせると、よりボリュームのあるおかずになります。
まとめ
CookDo レンジでつくる四川式麻婆豆腐は、
・ 豆腐を用意してレンジで加熱するだけの手軽さ
・ 花椒や辣油の香りが効いた本格的な味わい
・ スーパーやドラッグストア、通販で入手しやすい
といったポイントが魅力の中華合わせ調味料です。
忙しい日の夕食や、フライパンを使いたくないときでも、
レンジだけでしっかりしたおかずになるのがうれしいところ。
まずは1パックから試してみて、気に入ったらスーパーの特売や通販のセット購入で常備しておくと、
「今日は麻婆豆腐でいいか」と気軽に決められて、献立づくりもぐっとラクになります。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。