料理にそのまま使いやすいチューブタイプで人気の
「CRAFT MISO 生糀（クラフトミソ なまこうじ）」。
生の糀（こうじ）のうまみと味噌のコクをいかした調味みそで、
野菜ディップや肉料理の下味、トーストのアレンジなど、毎日のごはん作りで活躍してくれるアイテムです。
「どこのスーパーで売ってる？」「コンビニにもある？」「通販ならまとめ買いできる？」と気になる方のために、
CRAFT MISO 生糀が買える主な販売店を、わかりやすくまとめました。
CRAFT MISO 生糀とは？
CRAFT MISO 生糀は、生の糀（こうじ）をいかした「クラフト感覚」の味噌調味料です。
メーカーやシリーズによって配合は異なりますが、イメージとしては…
- 生の糀由来の自然な甘み・うまみ
- 味噌のコクと塩味
- チューブやスタンドパウチに入った使いやすい形状
といった特徴があり、
- 野菜スティックのディップ
- グリルチキン・ポークソテーの下味
- 魚の味噌漬け
- トースト・おにぎりの味噌だれ
など、「糀＋味噌」のやさしいうまみを手軽に楽しめる調味料です。
商品名に「生糀」とある通り、糀の風味をいかすために加熱しすぎない使い方もおすすめです。
スーパーに売ってる？
CRAFT MISO 生糀は、まずスーパーを探すのがいちばん現実的です。
- イオン
- イトーヨーカドー
- 西友
- ライフ
- マックスバリュ
- 地域の食品スーパー
など、味噌売り場や調味料コーナーの一角で、
- 「糀みそ」
- 「生こうじみそ」
- 「クラフトみそ」「CRAFT MISO」
といったシリーズ名で並んでいることが多いです。
売り場のポイントは、
- 味噌の棚（特に「こうじみそ」やこだわり味噌コーナー）
- チューブ調味料（しょうが・にんにく・味噌だれなど）の棚
のどちらか。
パウチ・チューブタイプの味噌調味料が並んでいる場所を中心に探してみてください。
コンビニに売ってる？
コンビニでも、
- 味噌・だし入り味噌
- チューブ調味料
などを扱っていますが、定番品を絞り込んでいることが多いため、
CRAFT MISO 生糀のようなシリーズ商品は、全店で必ず置いているわけではありません。
一部の大型店・新商品に力を入れている店舗で、
- 「クラフトみそ」系
- 糀みそ系のチューブ調味料
が入ることはありますが、あくまでスポット的です。
「コンビニで見つかればラッキー」「確実に買うならスーパーや通販」という感覚で考えておくとよいでしょう。
ドラッグストアに売ってる？
食品コーナーが広いドラッグストアでは、
- 味噌・即席味噌汁
- チューブ調味料
- だし・だし入り味噌
などを扱っており、その一角に糀系味噌・クラフトみそが並ぶことがあります。
- ウエルシア
- マツモトキヨシ
- スギ薬局
- ツルハドラッグ
など、大型店や食品扱いが多い店舗では、CRAFT MISO 生糀と同じシリーズ・同系統の商品を見かけることも。
ただし、店舗ごとに差が大きいので、
「あれば購入」「確実に欲しいなら他のチャネルも併用」くらいのスタンスがおすすめです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、
- 大容量の味噌
- 業務用の味噌だれ・調味料
が中心で、糀系味噌・クラフトみそも一部店舗で扱われています。
ただし、PB（プライベートブランド）や業務用商品がメインのため、
「CRAFT MISO 生糀」という名前のブランドをピンポイントで探す場所としてはやや難しい印象です。
似たコンセプトの「糀みそ」を含め、味噌売り場をまとめてチェックすると、
自分好みの糀系味噌が見つかる可能性はあります。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、みそ・調味料も独自のラインナップが多く、
- だし入りみそ
- アレンジ味噌だれ
- ご飯のおとも系みそ
などが充実しています。
糀系の味噌・生タイプの味噌だれが並ぶこともあるため、
「糀を使った味噌調味料全般」を探す場所としては面白いチャネルですが、
CRAFT MISO 生糀の有無は店舗によって変わります。
カルディは、
「似たタイプの商品を探したい」「味を比べてみたい」というときに覗いてみるのがおすすめです。
成城石井に売ってる？
成城石井は、こだわり系のみそ・調味料がとても充実しているスーパーです。
- 生味噌
- 糀みそ
- みそだれ・ディップ用みそ
が数多く並んでおり、糀を使ったクラフト系味噌の取り扱いも多め。
CRAFT MISO 生糀と同じ系列・コンセプトの商品を探すには、かなり有力な候補といえます。
みそ売り場・調味料売り場をじっくり見ると、気になる商品がいくつも見つかるはずです。
コストコに売ってる？
コストコでは、
- 大容量の生味噌・だし入り味噌
- 業務用パックの調味味噌
などが中心で、家庭向けの少量クラフト味噌はそこまで多くありません。
糀を使った味噌が箱入りで売られていることはありますが、
CRAFT MISO 生糀をピンポイントで探す場所としては優先度は低めです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
デパ地下のグロサリーコーナーや味噌専門店、地方物産コーナーでは、
- 各地の味噌蔵の生味噌
- 糀をたっぷり使った味噌
- ディップ用のクラフト味噌
などが豊富に揃っていることが多く、
「糀をいかした味噌調味料」全般を探すにはかなり良い環境です。
CRAFT MISO 生糀と同系統の商品も見つかりやすいので、
味噌や調味料にこだわりたい方は、デパ地下もチェックしてみる価値があります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピア、ラ・ムー、トライアルなどのディスカウントストアでは、
- 味噌・調味味噌
- チューブ調味料
の品揃えが豊富で、糀系味噌やクラフト系味噌が特価で並ぶこともあります。
価格が抑えめになっていることも多く、
「安く試してみたい」「まとめて買いたい」ときには候補になるチャネルです。
通販に売ってる？
CRAFT MISO 生糀を確実に手に入れたいなら、通販がいちばん確実です。
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
- メーカー公式オンラインショップや食品専門EC
などで、
- 単品
- 複数本セット
- 他の味噌商品との詰め合わせ
といった形で販売されていることが多く、
近所で見つからないときでも購入しやすいのが通販のメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ など | 味噌売り場・チューブ調味料コーナーに糀系味噌が並びやすい。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 定番調味料中心。クラフト味噌系はスポット入荷レベル。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局 など | 食品コーナーが広い店舗なら、糀系調味味噌が入荷することも。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 大容量味噌が中心。クラフト系は店舗次第。 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 調味味噌が豊富。糀系の似た商品を探しやすい。 |
| 成城石井 | ★★★★☆ | 成城石井 | 生味噌・糀味噌の品揃えが豊富。クラフト味噌好きにおすすめ。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量味噌中心。少量クラフト系は限定的。 |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | 味噌専門店やご当地味噌コーナーで糀系味噌が充実。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、ラ・ムー、トライアル など | 調味味噌が安価で揃いやすく、糀系が特価になることも。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 最も確実。単品〜セットまで種類を比べながら選べる。 |
通販での選び方
- まずは1本お試し：味の濃さ・塩気・甘さは商品ごとに違うので、最初は1本から試してみるのがおすすめ。
- 気に入ったらまとめ買い：よく使うなら、2〜3本セットや他の味噌だれとの詰め合わせのほうがお得な場合もあります。
- 使い道で選ぶ：ディップ用・肉の下味用・スープのベースなど、主な用途をイメージしておくと失敗しにくいです。
- 原材料表示をチェック：糀の量や使用味噌の種類、添加物の有無など、こだわりたいポイントがあれば事前に確認。
- 送料込みの価格を比較：本体価格だけでなく、送料込みの「1本あたり価格」でショップを比べるのがおすすめです。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近所の大きめスーパーへ：まずはイオン・西友・ライフなどで、味噌売り場とチューブ調味料コーナーをチェック。
- 成城石井・こだわり系スーパーも確認：糀を使った調味味噌の取り扱いが多いので、クラフト系を探すには有力候補。
- 店頭で見つからなければ通販：探し回る手間を省きたい場合は、通販で「CRAFT MISO 生糀」や関連キーワードを検索して指名買いするのがいちばん確実です。
価格の目安
※具体的な販売価格はお店や時期によって変わるため、ここでは一般的なチューブ型調味味噌のイメージとしてまとめています。
- 1本あたり：内容量にもよりますが、スーパーでは200〜400円前後の価格帯に入ることが多いイメージです。
- セット商品：通販の2〜3本セットや詰め合わせでは、1本あたりの単価が少し抑えられることもあります。
購入の際は、店舗や通販サイトで最新の価格を必ず確認してください。
保存方法
- 未開封：直射日光・高温多湿を避け、パッケージの表示に従って常温または冷蔵で保存します。
- 開封後：キャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、清潔な状態で使うようにしましょう。
- 早めに使い切る：糀の風味をいかすためにも、開封後はできるだけ早めに使い切るのがおすすめです。
おすすめの食べ方
- 野菜ディップに：きゅうり・にんじん・セロリなどの生野菜につけて、そのままおつまみやおやつに。
- グリルチキンの下味：鶏もも肉やむね肉に生糀みそをもみ込んで数時間おき、グリルやフライパンで焼くだけで、簡単味噌麹チキンに。
- 魚の味噌漬け：白身魚や鮭に薄く塗って漬け込み、焼くと、糀のおかげでふっくらとした仕上がりに。
- おにぎり・トースト：おにぎりの表面やトーストに薄く塗って焼けば、香ばしい味噌トースト・焼きおにぎり風の一品に。
- スープ・鍋の隠し味：スープや鍋に少量溶かし入れると、糀由来のまろやかなコクがプラスされます。
よくある質問（Q & A）
Q1. CRAFT MISO 生糀はどんな味ですか？
A. 糀由来のやさしい甘みと、味噌のコク・塩気が合わさった、まろやかでコクのある味わいです。商品によっては少し甘め寄りのものも多く、野菜やお肉に合わせやすいバランスになっています。
Q2. 普通のみそと何が違いますか？
A. 一般的な味噌そのものではなく、「調味味噌」「ディップ用味噌」として、糀の甘みや風味をいかした味付けになっている点が特徴です。チューブタイプでそのまま使いやすいのも違いのひとつです。
Q3. 子どもでも食べられますか？
A. 甘めでやさしい味わいの商品も多く、野菜ディップやご飯のおともとして家族で楽しみやすいタイプです。ただし、塩分はそれなりにあるので、量は加減しながら使うのがおすすめです。
Q4. どこで買うのが一番確実ですか？
A. 店頭で探すなら、大型スーパーや成城石井などのこだわり系スーパーが候補になります。確実に入手したい場合は、通販で「CRAFT MISO 生糀」や関連キーワードを検索して選ぶのがいちばん確実です。
Q5. どのくらい日持ちしますか？
A. 未開封であれば、パッケージに記載された賞味期限まで保存できますが、開封後は冷蔵庫で保存し、パッケージの目安を参考にしつつ、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。風味が落ちていないかも確認しながら使いましょう。
まとめ
CRAFT MISO 生糀は、
- 生糀のうまみと味噌のコクを手軽に楽しめるクラフト系調味味噌
- スーパーやこだわり系スーパー、ディスカウントストアで見つけやすく、通販ならより確実に購入できる
- 野菜ディップ・肉や魚の下味・トースト・スープなど、毎日のごはん作りに幅広く使える
という、キッチンに1本あると何かと便利なアイテムです。
「いつもの料理を少しだけランクアップさせたい」「糀のやさしいうまみを試してみたい」という方は、
一度試してみる価値のある調味料ですよ。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。