英国の食卓で長年愛されているハインツ モルトビネガー（Heinz Malt Vinegar）。
大麦麦芽をじっくり発酵させて作られる芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴で、「フィッシュ＆チップス」に欠かせない定番のビネガーです。
日本でも料理好きや輸入食材ファンの間で注目が高まり、サラダや肉料理の隠し味に使う人が増えています。
「スーパーで買える？」「カルディや成城石井にもある？」「通販はどこが安い？」という疑問に答えながら、販売チャネル別に詳しくまとめました。
ハインツ モルトビネガーとは？
ハインツ モルトビネガーは、アメリカの食品ブランド「Heinz」が手がける大麦麦芽酢です。
香り豊かで深みのある酸味が特徴で、一般的な米酢やワインビネガーよりもコクと旨みを感じます。
英国では「フィッシュ＆チップス」に欠かせない調味料として定番。
日本でも揚げ物やサラダ、ドレッシング、肉料理の仕上げに使う人が増えています。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、ライフなどの輸入食品コーナーで見かけることがあります。
「イギリスフェア」「輸入調味料フェア」などのイベント時に期間限定で販売されることが多いです。
調味料棚ではなく、ワインビネガーやバルサミコの隣を探すと見つけやすいでしょう。
コンビニに売ってる？
通常のコンビニではほとんど取り扱いなしです。
ただし、輸入食品を扱う一部の大型コンビニ（例：ナチュラルローソン）では、稀に瓶入りタイプを扱う場合もあります。
確実に入手したいなら通販が安心です。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシアやマツモトキヨシなどの食品強化型ドラッグストアで、調味料棚に輸入酢が入荷することがあります。
ただし、店舗によって取り扱いは大きく異なり、モルトビネガーは稀少です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは輸入調味料の取り扱いが多いものの、ハインツのモルトビネガーは常設ではないようです。
似た「モルトビネガー（他ブランド）」が入荷する場合もありますが、確実にHeinz製を狙うなら通販がおすすめです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームでは入荷実績あり。
英国・欧州調味料コーナーや「輸入酢」「おつまみ特集」棚などで販売されています。
ただし常時在庫ではなく、季節フェアやキャンペーン時のスポット販売が中心です。
成城石井に売ってる？
成城石井では輸入調味料コーナーに並ぶことがあります。
瓶入りの高級酢を多く扱うため、品質重視派にはおすすめ。
価格はやや高めですが、香りや酸味の質にこだわる人には満足度の高い商品です。
コストコに売ってる？
コストコでは常設販売はほぼなし。
ただし、英国食材フェアなどのイベント時に期間限定で登場する可能性があります。
入荷頻度が低いため、見つけたら即購入がおすすめです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などの輸入食品フロアでは、英国フェアや輸入食材特集時に販売されることがあります。
ギフトセットや詰め合わせに入っているケースもあり、贈答用としても人気です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアでは、輸入食品コーナーにスポット入荷することがあります。
ただし在庫変動が激しく、常時販売ではありません。
通販に売ってる？
もっとも確実なのが通販です。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでは通年購入可能で、355ml〜568mlのサイズ展開があります。
複数本セットやまとめ買いで単価を抑えることもできます。
価格や在庫を比較して、送料無料ショップを選ぶのがおすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、イトーヨーカドー | 輸入調味料フェアを狙う |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | ナチュラルローソンなど | 取り扱い稀 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ | 食品扱い店でまれに販売 |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | 他ブランド中心。Heinz製は稀 |
| カルディ | ★★★★☆ | カルディコーヒーファーム | 入荷実績あり。季節フェア時が狙い目 |
| 成城石井 | ★★★★☆ | 成城石井 | 品質重視。ギフトにも人気 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | イベント時限定入荷 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 英国フェアなどで販売 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 特価棚に不定期入荷 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実で種類豊富 |
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。
通販での選び方
- サイズ：355ml／568mlなど使用頻度に合わせて選ぶ。
- 価格：1本500〜1,000円前後。送料込みの実質価格を比較。
- セット：まとめ買いで単価を抑えやすい。
- ギフト用途：輸入酢・オリーブオイルとの詰め合わせも人気。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazon・楽天の即日発送ショップで購入。
- カルディ：英国フェア時に輸入棚をチェック。
- 成城石井：輸入調味料棚で高品質タイプを探す。
価格の目安
- 355ml瓶：500〜700円前後
- 568ml瓶：800〜1,200円前後
- 3本セット：1,800〜2,500円前後（送料無料条件あり）
保存方法
- 未開封：直射日光を避け常温で保管。
- 開封後：冷暗所で保存し、3〜6か月以内に使い切り。
- 風味保持：キャップをしっかり締め、湿気を避ける。
おすすめの使い方
- フィッシュ＆チップス：英国の定番。揚げた白身魚にたっぷりかけて爽やかに。
- サラダドレッシング：オリーブオイル＋塩胡椒＋モルトビネガーで簡単手作り。
- マリネ：野菜や魚介に漬けて、香ばしさと酸味をプラス。
- ポテトフライ：塩＋モルトビネガーで海外風の味わいに。
- 肉料理の仕上げ：焼き上がりにひと振りで香りと深みを演出。
Q&A
Q1. 普通の酢と何が違う？
A. 大麦麦芽を原料にしており、香ばしさとコクが強いのが特徴です。
Q2. 日本のスーパーでも買える？
A. イオンなど輸入コーナーで少量入荷あり。カルディや通販が確実です。
Q3. 保存は常温で大丈夫？
A. 未開封なら常温でOK。開封後は冷暗所または冷蔵庫が安心です。
Q4. どんな料理に合う？
A. 揚げ物・魚・サラダ・肉料理など、酸味が欲しい場面全般に合います。
Q5. ギフトにも使える？
A. はい。輸入調味料セットや英国フェアの贈答品として人気があります。
まとめ
ハインツ モルトビネガーは、深みある香りと酸味が魅力の英国定番ビネガー。
通販・カルディ・成城石井が入手しやすい主要ルートです。
普段の料理に「ひと振りのコク」をプラスしたい人は、ぜひ一度試してみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。