紫の皮と果肉が目をひくブランドじゃがいもシャドークイーン。
色のインパクトだけでなく、しっとりねっとりとした食感とコクのある甘みで、日常料理をワンランク上げてくれます。
「スーパーにある？」「通販が確実？」「保存やおすすめ調理は？」を、販売チャネル別にわかりやすく整理しました。
シャドークイーンとは？
シャドークイーンは、皮も中身も紫色のじゃがいもです。
加熱後も色が残りやすく、盛り付けの映えに強いのが特徴です。
肉質はやや粘質寄りで煮崩れしにくく、ポテサラ・ポタージュ・グリルなど多用途に使えます。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなどの大型店で、秋冬のブランドじゃがいもコーナーに並ぶことがあります。
「紫じゃがいも」「カラフルポテト」企画棚も要チェックです。
常設ではないため、見つけたら早めの購入が吉です。
コンビニに売ってる？
生芋の常設はほぼありません。
ただし季節フェアや冷凍・惣菜企画で、紫じゃがいも系の商品としてスポット登場する場合があります。
ドラッグストアに売ってる？
食品強化型ドラッグの野菜・冷凍コーナーで扱いが出ることがあります。
健康素材の特集棚や国産野菜フェア期間に遭遇しやすいです。
業務スーパーに売ってる？
常設は少なめです。
冷凍・訳あり・大袋規格で不定期入荷することがあるため、見つけたらまとめ買いがおすすめです。
カルディに売ってる？
「北海道フェア」「カラフル野菜」などの企画時にスポット入荷することがあります。
常設ではないため、入荷タイミングを店頭で確認すると確実です。
成城石井に売ってる？
プレミアム志向のブランド野菜として取り扱いが見られます。
品質が安定し、贈答・手土産用にも向きます。
コストコに売ってる？
常設は不定です。
「色付きじゃがいも詰め合わせ」などのセット品で登場することがあり、遭遇したら高コスパのチャンスです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
物産展や産地直送フェアでの取り扱いが期待できます。
ギフト箱規格もあり、贈り物にも使えます。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどで、訳あり品や特売野菜として並ぶことがあります。
安く購入したい人には狙い目です。
通販に売ってる？
通販がもっとも確実です。
楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどでは、2kg・5kg・10kg箱のラインナップが豊富にそろっています。
産地直送や北海道産指定など、細かく条件を絞って選ぶことも可能です。
販売チャネル比較表
| 販売チャネル | 入手しやすさ | 主な店舗例 | 探し方のコツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、ライフ | 秋冬のブランド芋フェアで入荷しやすい。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン、ファミマ | 加工品や惣菜で限定登場。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ | 健康野菜コーナーをチェック。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 冷凍・訳あり品として出ることも。 |
| カルディ | ★★★☆☆ | カルディ | フェア期間限定で登場。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高品質・贈答向けにも人気。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | セット販売・期間限定。 |
| デパ地下 | ★★☆☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 北海道フェアなどが狙い目。 |
| 通販 | ★★★★★ | 楽天、Amazon | 産地指定や予約販売もあり最も確実。 |
通販での選び方
- まずは2kg箱：初めての人にちょうど良い量。
- 産地重視：北海道産が甘み・色味とも安定。
- 訳あり品：見た目が不揃いでも味は良い。
- 送料込み価格：1kgあたり単価で比較を。
- 熟成タイプ：甘みが増す秋〜冬が買い時。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：在庫ありショップで即日発送を確認。
- スーパー：秋冬のブランド野菜棚を要チェック。
- 百貨店：物産展・北海道フェアを狙う。
保存方法
- 生芋：直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存。
- カット後：ラップで包み冷蔵し、2〜3日以内に使い切る。
- 長期保存：蒸してから冷凍すれば約2週間保存可能。
おすすめの食べ方
- ポテトサラダ：紫と黄の2色で彩り鮮やかに。
- ポタージュ：牛乳や生クリームでまろやかな紫スープに。
- グリル：皮付きのままオリーブオイルと塩で焼くと甘みUP。
- 肉じゃが：煮崩れしにくく、味の染みがよい。
- チップス：薄切りにして揚げればパリッと美しい紫色に。
Q&A
Q1. 普通のじゃがいもとどう違う？
A. 色が紫で、粘質のためしっとり食感。見た目の華やかさも特徴です。
Q2. 加熱しても色は残る？
A. はい。蒸し・電子レンジ加熱では鮮やかな紫色が残ります。
Q3. どんな料理に合う？
A. ポテトサラダやスープなど、色味を活かす料理に最適です。
Q4. 保存の注意点は？
A. 芽や緑化を防ぐため、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
Q5. どこで買うのが確実？
A. 楽天やAmazonなど通販サイトが最も安定しています。
まとめ
シャドークイーンは、紫色の美しさと甘みのあるしっとり食感で人気のブランドじゃがいもです。
スーパーや成城石井、百貨店でも見かけますが、確実に手に入れるなら通販が便利です。
ポテサラやスープなど、色を活かした一品に取り入れてみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。