鰹節の香りと旨みをぎゅっと濃縮した「金の鰹だし」。
味噌汁や煮物はもちろん、うどんつゆや炊き込みご飯など、
和食全般の味を一段引き上げてくれるだしとして人気があります。
「近所のスーパーで見つからない」「コンビニにもある？」「通販ならまとめ買いできる？」など、
金の鰹だしがどこで売っているのかを、販売チャネル別にわかりやすくまとめました。
金の鰹だしとは？
金の鰹だしは、鰹節の香りとコクをしっかりきかせた和風だしで、
- 味噌汁・お吸い物
- 煮物・炒め物
- うどん・そばのつゆ
- 炊き込みご飯・おでん
など、毎日の料理に幅広く使えるのが特徴です。
形状はメーカーや商品によって、
- 顆粒タイプ（スプーンで使う・小袋タイプ）
- 液体濃縮タイプ（ボトル・パウチタイプ）
- だしパックタイプ（そのまま煮出すティーバッグ風）
などがあり、用途や好みに合わせて選べます。
「いつものだしを、もう少しリッチにしたい」というときに使いやすい、
ちょっと贅沢寄りの鰹だしポジションの商品です。
スーパーに売ってる？
金の鰹だしを探すなら、まずはスーパーが本命です。
- イオン
- イトーヨーカドー
- 西友
- ライフ
- マックスバリュ など
のような大手スーパーでは、
- 顆粒だし・和風だしの棚
- めんつゆ・白だし・鍋つゆコーナー
のあたりに「鰹だし」「だしの素」コーナーがあり、
その中に「金」の文字が入った鰹だしや、プレミアム寄りのだしが並びます。
店舗によって取り扱い銘柄は変わるので、
和風だしコーナー全体をざっと見て、「金」「鰹」などの表示をチェックすると見つけやすいです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでも、少量パックのだしが置かれていることがあります。
- 調味料コーナー（醤油・砂糖・塩・顆粒だしなど）
- インスタント味噌汁・即席スープの棚
に、少量サイズの顆粒だしや液体だしが並び、その中に鰹だし系の商品が入っていることがあります。
ただし、コンビニはアイテム数がかなり絞られるので、
「金の鰹だし」を名指しで狙うなら、スーパーや通販のほうが現実的です。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ・スギ薬局・ウエルシア・サンドラッグなど、
食品コーナーが充実しているドラッグストアでは、
- 調味料・だしの棚
- インスタント食品コーナー
に顆粒だし・だしパックが並びます。
ここに鰹だしを前面に出したプレミアム系だしが入ることも多く、
「金の〜」系の商品を含め、和風だしがまとめて展開されているケースがあります。
スーパーと合わせて回れる範囲にドラッグストアがあれば、チェックしておきたいチャネルです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、
- 大容量の顆粒だし
- 1kgクラスの粉末だし・濃縮だし
などがリーズナブルな価格で販売されています。
「金の鰹だし」という商品名そのものが置かれているかどうかは店舗次第ですが、
鰹だしが強めの業務用だしを扱っている店舗は多く、
- だし・調味料コーナー
- 業務用調味料の棚
を見ていくと、近いコンセプトの商品が見つかることがあります。
たくさん使う家庭・飲食店系のまとめ買いには、業務スーパーも候補です。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入調味料やエスニック系のだし・スープも多い売り場ですが、
和風だし・鰹だしも一部取り扱いがあります。
- だし・スープベースの棚
- 和食コーナー
に、だしパックや濃縮だしが置かれ、その中に「金」「鰹」などを名前に含むプレミアム系だしが入ることも。
ただし、品揃えは店舗によってかなり違うため、
「絶対にここで買う」というより、カルディに寄ったついでにチェックするイメージが現実的です。
成城石井に売ってる？
成城石井は、こだわり系のだし・調味料が豊富なことで有名です。
- 和風調味料コーナー（だし・醤油・みりんなど）
- ご当地調味料コーナー
を見ると、鰹だしを強調したプレミアムだしが多数並び、
「金の〜」といった名前の商品も扱われていることがあります。
ワンランク上のだしを探したいときは、成城石井もかなり有力な候補です。
コストコに売ってる？
コストコでは、だし・出汁パック・顆粒だしなどの大容量商品が販売されています。
- 和風調味料コーナー
- インスタントスープ・だしコーナー
で、鰹ベースの業務用だしが箱・袋単位で売られていることもありますが、
商品名を指定してピンポイントで探すのは難しいチャネルです。
「とにかく鰹だしを大量に使いたい」「大容量でコスパ重視」という場合にはチェックしてみる価値があります。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・高島屋・伊勢丹などのデパ地下・百貨店食品フロアでは、
- 出汁専門店
- 高級だし・ご当地調味料コーナー
があり、
鰹だしをベースにした贈答用・自家用のプレミアムだしが多数並んでいます。
ここに「金」を冠した鰹だしや、同じようなコンセプトの商品があることも多く、
ワンランク上のだしを探したいときにはかなりねらい目です。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、ラ・ムー、トライアルなどのディスカウントストアでは、
- 顆粒だし・だしパックの棚
- 調味料の特売ワゴン
に、鰹だし系の商品が豊富です。
大袋入りやお得なまとめ買いサイズも多く、
価格重視でだしをストックしたい人にはとても向いているチャネルと言えます。
通販に売ってる？
確実に探したいなら、通販がいちばん安心です。
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
などの通販サイトでは、商品名やブランド名で検索することで、
- 金の鰹だし単品
- 複数袋セット・だしパックのまとめ買い
- 他のだし（昆布だし・あごだしなど）との詰め合わせセット
など、用途に合わせた商品を選びやすくなっています。
近所のスーパーで見つからない場合や、
一度にまとめて買ってストックしたい場合は、通販が最有力候補です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・探し方のコツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★★ | イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ など | 顆粒だし・和風だしの棚が本命。「鰹だし」「金」の表示がある商品をチェック。 |
| コンビニ | ★★☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 調味料コーナーに少量パックが置かれる程度。目的買いより「見かけたらラッキー」。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | マツキヨ、スギ薬局、ウエルシア など | 食品コーナーが広い店舗なら、だし棚にプレミアム系鰹だしが並ぶことも。 |
| 業務スーパー | ★★★☆☆ | 業務スーパー | 大容量だしが充実。商品名ピンポイントより「鰹だしが強い業務用」を探すイメージ。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 和風だしは一部。ついで買い向きで、必ずあるわけではない。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | こだわり系だしが豊富。鰹だしベースのプレミアム商品を探すなら要チェック。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量だし中心。銘柄指定はしづらいが、たくさん使う人には候補。 |
| デパ地下・百貨店 | ★★☆☆☆ | 大丸、高島屋、伊勢丹 など | 高級だし・出汁専門店があり、贈答用にも向く和風だしが多数。 |
| ディスカウント | ★★★★☆ | ドンキ、ロピア、ラ・ムー、トライアル など | だしの特売が多く、鰹だし系商品も豊富。価格重視でまとめ買いしやすい。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 最も確実。商品名で検索しやすく、セット品・大容量品も選びやすい。 |
通販での選び方
通販で金の鰹だしを選ぶときは、次のポイントを意識すると選びやすくなります。
- タイプを決める：顆粒・液体・だしパックなど、使い勝手でまず絞り込む。
- 原材料を確認：鰹節のほかに、昆布・いりこ・あごなどがブレンドされているかチェック。
- 塩分・化学調味料の有無：減塩タイプや、化学調味料不使用タイプなど、好みに合うものを選ぶ。
- 1回あたりのコスト：内容量と価格から「1杯・1リットルあたりのコスト」をイメージ。
- レビュー：香りの強さ・味の濃さなど、口コミで実際の印象を確認。
今すぐ欲しい人の最短ルート
「今日の夕飯に使いたい」「今すぐ試したい」という場合は、次の順番で探すのがおすすめです。
- 近所の大型スーパー：顆粒だし・だしパックの棚をチェック。
- 食品が多いドラッグストア：調味料コーナーの鰹だし・和風だしを確認。
- ディスカウントストア：だしの特売コーナーで鰹だし系商品を探す。
- 通販：店頭で見つからない・まとめ買いしたい場合はネットで商品名検索。
価格の目安
※価格は内容量やメーカー、販売店によって変わります。以下はあくまで目安です。
- 顆粒タイプ（小袋・ボトル）：1パックあたり税込約200〜400円前後
- だしパック・大容量タイプ：1袋あたり税込約400〜800円前後
実際に購入する際は、必ず店舗や通販サイトで最新の価格を確認してください。
保存方法
一般的な鰹だし・顆粒だしの扱いとしては、次の点を意識しておくと安心です。
- 未開封：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
- 開封後：しっかり密封し、できれば冷暗所または冷蔵庫で保管。
- 湿気対策：顆粒タイプは湿気を吸いやすいので、チャック付き袋や密閉容器に移し替えると◎。
- 賞味期限：パッケージに記載の期限内に使い切るよう心がける。
おすすめの使い方・食べ方
金の鰹だしは、いつもの料理を少しリッチにしたいときに便利です。
- 味噌汁：いつもの味噌汁のだしを金の鰹だしに変えるだけで、香りとコクがアップ。
- 煮物：肉じゃが・筑前煮・大根の煮物など、和のおかずにひとさじプラス。
- うどん・そば：めんつゆに少量加えると、鰹の風味が強くなり「お店のつゆ」感に近づく。
- 炊き込みご飯：米と一緒に加えると、具材の旨みをしっかり引き出してくれる。
- 卵焼き：卵液に少量混ぜると、だし巻き風のふんわりした旨みのある味に。
よくある質問（Q & A）
Q1. 金の鰹だしはどんな味ですか？
A. 鰹節の香りとコクをしっかり感じる、和食向けのだしです。商品によっては、昆布やいりこがブレンドされてよりまろやかな味になっているものもあります。
Q2. どんな料理に使うのがおすすめですか？
A. 味噌汁・煮物・うどんつゆ・炊き込みご飯など、和食全般に使えます。少量を炒め物や卵焼きに加えるだけでも、旨みがぐっと増します。
Q3. 顆粒タイプと液体タイプ、どちらが使いやすいですか？
A. 顆粒タイプは量の調整がしやすく、スプーン1杯単位で使えるのが便利です。液体濃縮タイプは、めんつゆ感覚でさっと溶けやすく、味を決めやすいメリットがあります。普段の使い方に合わせて選ぶと良いでしょう。
Q4. 減塩タイプはありますか？
A. メーカーによっては減塩タイプや、塩分控えめをうたった商品もあります。塩分が気になる場合は、塩分量の表示や「減塩」の表記を確認して選んでください。
Q5. どこで買うのが一番確実ですか？
A. 店頭なら大型スーパーのだし・調味料コーナーが最有力です。近所に取り扱いがない場合や、まとめ買いしたい場合は、商品名を指定して探せる通販がもっとも確実です。
まとめ
金の鰹だしは、鰹節の香りと旨みをしっかり感じる和風だしで、
味噌汁・煮物・うどんつゆ・炊き込みご飯など、日々の料理をワンランクアップさせてくれる便利な調味料です。
もっとも探しやすいのはスーパーマーケットの顆粒だし・和風だしコーナーで、
食品が充実したドラッグストアやディスカウントストアにも鰹だし系の商品が多く並びます。
近所で見つからない・銘柄を指定して買いたい・まとめ買いしたい、という場合は、
通販サイトで商品名検索して選ぶのがいちばん確実です。
いつもの料理に少し加えるだけで、ぐっと味がまとまりやすくなるので、
和食づくりの心強い相棒として、キッチンに一つストックしておくと重宝します。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。