いつもの料理を、少しだけ贅沢な味わいにしてくれるだし調味料
「味の素 休日だし。えびだし」。
えびの香りとコクをぎゅっと閉じ込めた顆粒タイプのだしで、
スープ・炒め物・チャーハン・パスタ・茶碗蒸しなど、和洋中いろいろな料理に使えるのが魅力です。
「どこのスーパーで売ってる？」「コンビニにもある？」「まとめ買いは通販が確実？」
そんな疑問にお答えする形で、買えるお店を販売チャネル別にわかりやすくまとめました。
味の素 休日だし。えびだしとは？
休日だし。えびだしは、味の素が展開する「休日だし。」シリーズのひとつで、
えびの風味とコクを楽しめる顆粒タイプのだし調味料です。
内容量は42g（6gスティック×7本入り）で、1本ずつ個包装になっているので、
「今日はちょっとだけ贅沢したい」というときに、必要な分だけさっと使えるのが便利なポイント。
・えび調味料（えびペーストなど）を使用した、香り高いえび風味
・だしの香りや味わいを楽しめるよう、食塩はやや控えめ
・スープ、チャーハン、パスタ、炒め物、茶碗蒸しなどに幅広く使える
といった特徴があり、普段の家庭料理をワンランク上の味わいにしてくれる“ごちそう系のだし”として人気です。
スーパーに売ってる？
いちばん見つけやすいのはスーパーの調味料売り場です。
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マックスバリュ、ゆめタウン、コープ など、
大手〜中堅スーパーのだし・コンソメ・スープの素コーナーに並んでいることが多いです。
・「ほんだし」などのだしの素
・白だし・顆粒だし
・同じシリーズの「休日だし。ほたて貝柱だし」「休日だし。きのこだし」
と一緒に陳列されていることが多いので、
まずはいつも利用しているスーパーの和風だしの棚から探してみるのがおすすめです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどの大手コンビニでも、
一部店舗で入荷しているケースがあります。
ただしコンビニは、
・調味料売り場が小さい
・PB（プライベートブランド）品や定番商品が優先される
・新商品の入れ替えが早い
といった理由から、休日だし。えびだしが常時並んでいるとは限りません。
「たまたま新商品棚で見かけた」というパターンも多いので、
確実に買いたい場合はスーパーや通販をメインに考えた方が安心です。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア、マツモトキヨシ、サンドラッグ、スギ薬局、ココカラファイン など、
食品コーナーがしっかりしているドラッグストアでも、休日だし。えびだしを扱っている店舗があります。
・だしの素・コンソメ・スープの素の棚
・インスタントスープやレトルト食品に近い棚
に並んでいることが多く、日用品を買うついでに探しやすいチャネルです。
ドラッグストアは特売やポイント還元が充実しているお店も多いので、
スーパーよりお得に買えるタイミングを狙うのもアリです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは自社ブランド中心ですが、店舗によっては味の素などのメーカー調味料も扱っています。
休日だし。えびだしも、
・一般向け食品（お菓子・レトルト・調味料）が多い大型店
・PB以外の調味料も豊富な店舗
では見かける可能性があります。
ただし、すべての店舗で扱っているわけではなく、
店舗ごとの裁量による差が大きい商品なので、
業務スーパーだけに絞って探すよりは、スーパーやドラッグストアと合わせてチェックするのがおすすめです。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入調味料やエスニック食材が中心のお店です。
和風だしも一部ありますが、ラインナップはどちらかというと
・海外ブランドのスープやだし
・オリジナルの調味料
がメインのため、休日だし。えびだしを見かけることはあまり多くありません。
カルディでは、変わり種のだしやソース、輸入スープを探す場所と割り切り、
休日だし。シリーズは他のチャネルで探すのが現実的です。
成城石井に売ってる？
成城石井は、こだわりの調味料や高級だしが充実しており、
味の素ブランドの商品もいくつか取り扱っています。
休日だし。えびだしも、
・新商品コーナー
・和風だし・スープの棚
に並ぶことがありますが、
店舗の方針や売り場のスペースによって扱いに差が出やすい商品です。
成城石井で「絶対に見つかる」とまでは言い切れないので、
他の食材を買うついでに、調味料コーナーをのぞいてみる程度の期待値でチェックしておくと良いでしょう。
コストコに売ってる？
コストコは、調味料やだしの素も大容量・ケース販売が基本になっています。
現状では、
・海外ブランドのだし・ブイヨン
・和風だしでも大容量タイプ
が優先される傾向があり、
通常サイズの休日だし。えびだし（スティック×7本入り）が常設されているケースは少なめです。
今後、まとめ買い用のケースとして入荷する可能性はありますが、
「コストコなら必ずある」とまでは言えないため、
あくまで見つかったらラッキーな候補と考えておくのが無難です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・高島屋・伊勢丹などの百貨店食品フロアでは、
・贈答用の高級だしパック
・出汁ギフトセット
・ご当地系の出汁調味料
などが多く並んでいます。
味の素の商品を扱う売り場もありますが、
休日だし。えびだしは、どちらかというと一般スーパー向けの商品なので、
デパ地下での取り扱いはごく一部に限られます。
「贈り物用のだし」を探す場所としては向いていますが、
休日だし。シリーズを買う目的でデパ地下に行く必要はあまりないでしょう。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムー などのディスカウントストアは、
調味料の品ぞろえが豊富で、味の素のだし調味料も各種並んでいることが多いです。
休日だし。えびだしも、
・だし・コンソメ・スープの素の棚
・特売ワゴンやまとめ買いコーナー
で見かけることがあり、
少し安めの価格で販売されることもあるチャネルです。
「とにかくお得にストックしたい」という人は、
スーパーと合わせてディスカウントストアもチェックしてみると良いでしょう。
通販に売ってる？
確実性で言えば、もっとも安定しているのが通販です。
・Amazon
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
・ヨドバシドットコム
・LOHACO
・各スーパー・ドラッグストアのネットショップ
などで、
・7本入り1袋
・複数袋セット（2〜3袋）
・「ほたて貝柱だし」「きのこだし」との詰め合わせセット
といった形で販売されています。
近所の店頭で見つからない場合や、
「気に入ったから何袋かまとめて常備したい」という人には、通販がいちばん使いやすい入手方法です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフ、コープ など | だし・コンソメの棚をチェック。同シリーズ商品と並んでいることが多い。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 調味料棚が小さく、スポット入荷が中心。見つかったらラッキー程度。 |
| ドラッグストア | ★★★☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局、ココカラファイン など | 日用品ついでに買いやすい。食品コーナーが広い店舗が狙い目。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 一般向け商品が多い大型店なら可能性あり。店舗差が大きい。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 輸入・エスニック中心で、休日だし。シリーズは少なめ。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | こだわりだしが多いが、量販品は店舗次第。ついでチェック向き。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量調味料が中心。通常サイズの取り扱いは少なめ。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | 高級だしが中心で、休日だし。はごく一部のみ。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 調味料の品ぞろえが多く、特売価格になりやすい。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo!、ヨドバシ、LOHACO など | 在庫が安定。単品からセット・ギフトまで選択肢が豊富。 |
通販での選び方
- まずは7本入り1袋から試して、えびの香りや塩加減が自分好みか確認する。
- 気に入ったら2〜3袋セットや、別味（ほたて・きのこ）とのバラエティセットで常備する。
- 商品価格だけでなく、送料を含めた「1袋あたりの実質単価」で比較する。
- 賞味期限の残り期間や保管スペースを考え、無理なく使い切れる数量を選ぶ。
- 楽天スーパーセールやAmazonのセールなど、ポイント還元や割引のタイミングを活用する。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近所の大型スーパーをチェック：イオン、西友、イトーヨーカドー、ライフなどの調味料売り場で「休日だし。」シリーズを探す。
- ドラッグストアとディスカウントも見る：ウエルシアやドンキなど、食品コーナーのだし・スープ棚や特売ワゴンを確認。
- 店頭で見つからなければ通販：Amazonや楽天市場などで在庫のあるショップを検索し、最短お届けのストアを選んで注文する。
価格の目安
- 7本入り1袋：税込およそ430〜520円前後
- 7本入り×2〜3袋セット：税込およそ900〜1,600円前後（1袋あたり約450〜530円程度）
実店舗の特売や通販サイトごとのセール・ポイント還元によって、価格は上下します。
保存方法
- 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存する。
- 開封後はスティックの口をしっかり閉じ、湿気の少ない場所に保管する。
- 夏場など室温が高くなる時期は、必要に応じて冷蔵庫保存にすると品質を保ちやすい。
- 冷蔵庫から出し入れする際は、結露による湿気に注意し、使ったら早めに戻す。
- パッケージに記載された賞味期限を確認し、期限内に使い切る。
おすすめの食べ方
- 中華風スープのだしとして使い、えびの香りが立つ簡単スープに仕上げる。
- チャーハンの味付けに少量加えて、海老チャーハン風のコクをプラスする。
- クリームパスタやグラタンのソースに少し混ぜ、魚介のうま味を足したリッチな味わいにする。
- 茶碗蒸しや鍋物のベースに使って、上品な海老だしの香る一品に仕上げる。
- ポテトサラダや卵焼きなど、いつものおかずの「隠し味」としてひとふりしてコクをアップする。
よくある質問（Q & A）
Q1. 休日だし。えびだしはどんな味のだしですか？
A. えびの香りとコクがしっかり感じられる、海老風味のだし調味料です。だしのおいしさを楽しめるよう食塩はやや控えめで、まろやかながらもしっかりとしたうま味が特徴です。
Q2. どんな料理に合いますか？
A. スープ、味噌汁、チャーハン、パスタ、炒め物、茶碗蒸し、鍋物など、和洋中を問わず幅広い料理に使えます。特に、魚介風味を生かしたいメニューや「いつもの料理にひと工夫したいとき」にぴったりです。
Q3. 1本あたりのカロリーや塩分はどれくらいですか？
A. スティック1本（6g）あたりのカロリーは約17kcalで、食塩相当量は約1.6gです。塩分控えめの設計ですが、他の調味料との兼ね合いもあるため、味を見ながら加えるのがおすすめです。
Q4. アレルギーが気になるのですが、何が含まれていますか？
A. アレルギー物質としては乳成分・えびが含まれます。えびアレルギーや乳成分に敏感な方は、購入前にパッケージの表示をよく確認してください。
Q5. まとめ買いしても大丈夫ですか？
A. スティック個包装で常温保存ができるため、ある程度のまとめ買いもしやすい商品です。ただし、直射日光と高温多湿を避けて保管し、パッケージに記載された賞味期限内に無理なく使い切れる量にとどめると安心です。
まとめ
味の素 休日だし。えびだしは、
・えびの香りとコクが楽しめる顆粒タイプのだし調味料
・スティック個包装で、和洋中さまざまな料理に使いやすい
・スーパー、ドラッグストア、ディスカウントストア、通販などで比較的入手しやすい
といった特徴を持つ、ちょっと贅沢な“休日向けのだし”です。
普段のスープやチャーハン、パスタなどに少し加えるだけで、
「いつものメニューが一段階レベルアップした」と感じられる味わいになるので、
海老系の風味が好きな方は、キッチンに常備しておくと重宝します。
まずは1袋から試してみて、気に入ったらセールやポイント還元を活用しつつ、
自分のペースでストックしていくのがおすすめです。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。