きのこの香りと旨味をぎゅっと詰め込んだだし調味料として注目されている
「味の素 休日だし。きのこだし」。
ホワイトマッシュルームとしいたけの粉末をたっぷり使い、
食塩はあえて控えめにすることで、素材の香りやコクをしっかり感じられる一品です。
「どこのスーパーにある？」「コンビニでも買える？」「通販でまとめ買いできる？」と気になる方のために、
買えるお店を販売チャネル別にわかりやすくまとめました。
味の素 休日だし。きのこだしとは？
味の素 休日だし。きのこだしは、
ホワイトマッシュルームとしいたけの粉末をブレンドした、きのこの香りと深い旨味が特長のだし調味料です。
だし素材を従来品よりたっぷり使い、
食塩は少なめに調整されているので、塩辛さよりもきのこの風味をしっかり味わえる設計になっています。
スティックタイプ（1本6g）なので、
炒め物・スープ・煮物・パスタ・リゾットなど、いろいろな料理にさっと使いやすいのもポイント。
和食だけでなく、洋風・中華にも合わせやすく、
「いつものメニューをちょっと贅沢な味わいにしたい」ときに重宝するだしです。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、マックスバリュなどの大手スーパーで取り扱いがあることが多いです。
だしの素やコンソメ、和風だしの棚に
「休日だし。」シリーズ専用の並びが作られている場合、きのこだし・えびだし・ほたて貝柱だしがまとめて置かれていることもあります。
PBだしが強いお店では置いていないこともあるので、
品揃えが多い大型店や食品専門フロアのある店舗から探してみると見つかりやすいです。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニは、
基本的にはだし類の取り扱いが少なく、休日だし。きのこだしを常備している店舗は多くありません。
ただし、食品の品揃えが多い大型店や、
高級志向の棚を設けている一部店舗では入荷することもあります。
「絶対にコンビニで買いたい」というよりは、
スーパーやドラッグストアをメインに探しつつ、たまたま見つかればラッキー、くらいのイメージが近いです。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア、マツモトキヨシ、ココカラファイン、スギ薬局など、
食品・調味料コーナーが充実しているドラッグストアでは、休日だし。きのこだしの取り扱いが比較的期待できます。
顆粒だし・コンソメ・ブイヨン・鍋つゆの棚に、
スティックだしコーナーがまとまっている場合、同シリーズが揃っていることも。
日用品のついでにだしも買いたい、という方には
ドラッグストアはかなり狙い目のチャネルです。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでも、調味料の品揃えが多い店舗では、
きのこ系だしや粉末調味料の一つとして置かれていることがあります。
ただし、業務スーパーはPB商品や大袋タイプが中心のため、
「休日だし。」シリーズがない店舗も少なくありません。
国産だし系の商品棚に市販メーカー品が並んでいるお店なら、
その中に入っている可能性があります。
カルディに売ってる？
輸入食品やコーヒーがメインのカルディコーヒーファームでは、
「休日だし。」シリーズを見かけることはあまり多くありません。
カルディは海外のスープストックやブイヨン、エスニック調味料が中心で、
国産の一般的なだし調味料は限られた種類のみになりがちです。
きのこ系の調味料が欲しい場合は、
カルディよりもスーパーや通販を探したほうが確実です。
成城石井に売ってる？
こだわり調味料が豊富な成城石井では、
同シリーズを含めてだし・ブロス系のアイテムが充実している店舗があります。
ただし、店舗ごとのセレクト色が強いため、
「必ず置いている」というよりは、扱いがある店舗もあるというイメージです。
プレミアムなだしやスープが並ぶ棚をチェックしながら、
休日だし。シリーズがないか探してみると良いでしょう。
コストコに売ってる？
コストコでは、だし・スープ類が大容量パックで販売されていますが、
休日だし。きのこだしが常時ラインナップに入っているわけではありません。
時期や仕入れによって、
一時的にケース販売される可能性がある程度と考えておくのが無難です。
どうしても欲しい場合は、
コストコよりもネット通販や街のスーパーを中心に探したほうが確実です。
デパ地下・百貨店に売ってる？
高島屋・伊勢丹・大丸・阪急百貨店などのデパ地下では、
だし専門店や調味料ショップでプレミアムなだしが扱われています。
店舗によっては、
味の素コーナーやセレクト調味料コーナーの一つとして、「休日だし。」シリーズを置いていることもあります。
ただし、一般的には
スーパーやドラッグストアのほうが見つけやすいため、百貨店は「ついでに覗く」くらいの感覚でOKです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアでも、
だし・調味料の種類が豊富な店舗では取り扱いがあります。
特にドンキなどでは、
特売ワゴンや端の棚に調味料のまとめ買いコーナーが作られていることが多く、
休日だし。シリーズがまとめて並ぶことも。
価格重視でまとめ買いしたい場合は、
ディスカウントストアも一度チェックしてみる価値があります。
通販に売ってる？
もっとも確実に買えるのは通販です。
以下のようなショップで取り扱いがあります。
- 味の素ダイレクト（公式通販）：42g（6g×7本）×3袋セットなど。
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング：単品、複数袋セット、10袋・40袋などのケース販売。
- ドラッグストア系通販：他の日用品・食品と一緒にまとめ買いしやすい。
在庫状況や価格を比較しながら、
欲しい数量に合ったセット品を選びやすいのが通販の大きなメリットです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ など | だし・調味料コーナーで「休日だし。」シリーズをまとめて扱う店舗が多い。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 常備は少なめ。食品が充実した大型店でスポット的に入ることがある。 |
| ドラッグストア | ★★★★☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局 など | 調味料コーナーが広い店舗で見つかりやすい。日用品と一緒に買いやすい。 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | PB中心の店舗では取り扱いが少なめ。一般メーカー品が多い店舗なら期待できる。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 輸入食材中心で国産だしは少なめ。見つかればレアケース。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | こだわり調味料コーナーで扱う店舗も。店舗ごとの差が大きい。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量だし・スープが中心。休日だし。シリーズはあればラッキー程度。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | だし専門店・調味料ショップで扱う可能性あり。基本はスーパーのほうが探しやすい。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 特売棚やワゴンでまとめて並ぶことも。価格重視ならチェックしたい。 |
| 通販 | ★★★★★ | 公式通販、Amazon、楽天、Yahoo! など | 最も確実。単品〜複数セットまで在庫・価格を比較しながら選べる。 |
通販での選び方
- まずは少量セットでお試し：味が自分好みか確認したい場合は1袋〜数袋セットがおすすめ。
- 気に入ったら複数袋セット：毎日の料理に使うなら、10袋・ケース売りで単価を抑えやすい。
- 他の「休日だし。」とセット：えびだし・ほたて貝柱だしとの詰め合わせで、料理の幅がさらに広がる。
- 賞味期限をチェック：まとめ買いするときは期限を確認して、使い切れる量かどうかを目安に。
- 送料込みの実質価格で比較：本体価格だけでなく、送料込みの合計金額でショップを比べる。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近所の大型スーパー・ドラッグストアをチェック：まずはだし・調味料コーナーの「休日だし。」棚を確認。
- ディスカウントストアも覗く：ドンキなどで安くまとめ買いできるケースもある。
- 見つからなければ通販：公式通販やAmazon・楽天で在庫と配送日を確認し、最短で届くショップを選ぶ。
価格の目安
- スーパー・ドラッグストア：1袋（42g、6g×7本）あたり税込380〜430円前後が目安。
- 味の素ダイレクト（公式通販）：42g×3袋セットで税込1,614円（1袋あたり約538円）。
- 楽天市場などのセット品：7本入×10袋セットで税込5,137円前後（1袋あたり約514円）などのケース販売もあり。
保存方法
- 未開封：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
- 開封後：スティック個包装なので、使う分だけ開けて残りは袋の口をしっかり閉じて保管。
- 保管場所：コンロ周りなど高温になる場所は避け、涼しく風通しの良いところに。
- 賞味期限：期限内でも、香りをしっかり楽しみたい場合は早めに使い切るのがおすすめ。
おすすめの使い方
- きのこスープ：お湯に溶かして、お好みのきのこや野菜を加えるだけで簡単スープに。
- パスタ・リゾット：クリーム系や和風パスタ、リゾットの仕上げに加えるときのこの風味がアップ。
- 炒め物：野菜炒めやきのこソテーの味付けに使うと、塩を足さなくても旨味しっかり。
- 炊き込みご飯：きのこや鶏肉と一緒に加えて炊くと、風味豊かな炊き込みご飯に。
- 卵料理：卵焼きやオムレツの下味に少量混ぜると、出汁感のあるやさしい味わいになる。
よくある質問（Q & A）
Q1. 休日だし。きのこだしはどんな味ですか？
A. ホワイトマッシュルームとしいたけの香りがしっかり感じられる、コク深くまろやかな味わいです。塩分は控えめで、きのこの旨味が前面に出るタイプです。
Q2. どんな料理に合いますか？
A. 和風スープや煮物はもちろん、パスタ・リゾット・グラタンなどの洋風メニューにもよく合います。きのこ料理全般と相性が良く、肉料理の下味に使うのもおすすめです。
Q3. コンビニでも買えますか？
A. 一部の大型コンビニで扱う場合もありますが、常備している店舗は多くありません。確実に買いたい場合は、スーパーやドラッグストア、通販を利用するほうが安心です。
Q4. 塩分は高くないですか？
A. 休日だし。シリーズは、だしの香りや風味を楽しめるよう食塩をあえて少なめに設計されています。塩辛さよりも素材の旨味を感じたい方に向いたタイプです。
Q5. まとめ買いしても大丈夫ですか？
A. スティック個包装で湿気に強く、賞味期限も比較的長めなので、普段からだしをよく使う家庭ならまとめ買いもしやすい商品です。ただし開封後は香りが落ちないうちに使い切るのがおすすめです。
まとめ
味の素 休日だし。きのこだしは、
ホワイトマッシュルームとしいたけの香りと旨味を生かした、ちょっと贅沢なだし調味料です。
スーパーやドラッグストア、ディスカウントストアなどの調味料売り場で見つかることが多く、
確実に手に入れたい場合は公式通販やAmazon・楽天などのネットショップが便利です。
和洋中を問わずいろいろな料理に使いやすく、
「いつものメニューをワンランクアップさせたい」ときに頼りになる一本。
きのこ料理が好きな方や、だしの香りにこだわりたい方は、
ぜひ一度試してみてください。
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