豚の脂を精製して作られるラードは、チャーハンやラーメン、揚げ物の風味アップに欠かせない存在です。
中でもマヨネーズのように絞って使える「ラード チューブ」タイプは、少量ずつ出しやすく、家庭でもプロっぽい仕上がりにできると人気があります。
「スーパーのどのコーナーにある?」「コンビニにはある?」「業務スーパーが安い?」「通販だといくらくらい?」といった疑問にお答えする形で、ラード チューブが買えるお店を販売チャネル別に整理してまとめました。
ラード チューブとは?
ラード チューブは、豚脂を精製したラードを、マヨネーズのようなチューブ容器に入れたタイプの食用油脂です。
代表的な商品としては、雪印メグミルク「純製ラード(チューブタイプ)」や、日清やデリックなど各メーカーの家庭用チューブラードがあります。
内容量は200〜250g程度のものが多く、
- ラーメン・炒飯の仕上げにひと絞り
- 野菜炒めや焼きそばの油として
- とんかつやコロッケ、唐揚げなど揚げ物用油に一部ブレンド
など、少量でコクと香りをプラスできるのが特徴です。
固形タイプよりも必要な分だけ出しやすく、扱いやすいので、家庭用としても人気が高まっています。
スーパーに売ってる?
ラード チューブを最も見つけやすいのはスーパーです。
イオン・ヨーカドー・西友・ライフ・サミット・コープなど、大手〜中堅スーパーでは、
- 食用油コーナー
- バター・マーガリンが並ぶ冷蔵コーナー近く
に200〜250g前後のチューブラードが置かれていることが多いです。
ただし、店舗や地域によって品ぞろえに差があるので、
いつ行っても必ずあるとは限りません。
行きつけのスーパーにない場合は、別の大型店や、業務スーパー・ディスカウントストアも合わせてチェックしてみるのがおすすめです。
コンビニに売ってる?
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでは、ラード チューブはほとんど取り扱いがありません。
ラード自体が「常備調味料」というよりは、少し専門的な油脂という位置づけなので、
コンビニの限られた棚では扱われにくいのが現状です。
どうしてもコンビニで済ませたい場合は、代わりに
- バター
- マーガリン
- ラード入りのインスタントラーメンや惣菜
などで代用する方法もありますが、ラード チューブそのものを狙うならスーパーや通販のほうが現実的です。
ドラッグストアに売ってる?
ウエルシア・マツキヨ・ツルハ・スギ薬局など、食品コーナーがしっかりしている大型ドラッグストアでは、
- ラード(固形・チューブ)を調味料コーナーで扱う店舗
- 冷凍コーナーでラードを取り扱う店舗
が一部報告されています。
ただし
すべての店舗で販売されているわけではなく、地域や店舗規模による差が大きいため、
- 「食料品強化型」の大型ドラッグストア
- 業務用冷凍食品や調味料が多い店舗
を選んでチェックするのがおすすめです。
業務スーパーに売ってる?
業務スーパーはラード チューブを探す上でかなり有力な候補です。
業務スーパーでは、
- チューブタイプのラード
- 固形・ブロックタイプ
など、複数形態のラードが販売されている店舗もあります。
価格も比較的リーズナブルで、まとめ買いしやすいのが魅力。
業務スーパーが近くにあるなら、まず最初にチェックしておきたいお店です。
100均に売ってる?
ダイソー・セリア・キャンドゥなどの100円ショップでは、ラード チューブの取り扱いはごく少ないとされています。
食用油コーナーにサラダ油やごま油が並んでいることはありますが、
動物性油脂であるラードは安全管理や回転率の面から、置いていない店舗がほとんどです。
「もしあればラッキー」くらいの感覚で、基本的にはスーパーや業務スーパー・通販をメインに考えておくと安心です。
カルディに売ってる?
カルディコーヒーファームは輸入食品が中心で、
- オリーブオイル・バルサミコ
- 海外バター・スプレッド
などは充実していますが、ラード チューブのような国産の豚脂製品はあまり期待できません。
ラード目的でカルディに行くよりは、
- バターやオイル、ベーコンなど他の油脂系食材
を探す場所と割り切るほうがよさそうです。
成城石井に売ってる?
成城石井では、バター・オリーブオイル・高品質な調味料などは豊富ですが、
ラード チューブはあまり一般的な商品ではありません。
とはいえ、
- 豚バラブロックやベーコン
- ラード入りのラーメンスープ・加工食品
など「ラードのコク」を感じられる商品は多いので、
近いテイストを楽しめる食材を探す場所としてはアリです。
コストコに売ってる?
コストコでは、業務用の油脂や大容量調味料が豊富ですが、
- 「ラード チューブ」という形での安定した取り扱いはあまり見られない
- 代わりにショートニングや大容量のサラダ油・揚げ油が中心
というケースが多いようです。
ただし、時期や店舗によってはラード製品がスポットで入荷する可能性もあるため、
コストコをよく利用する方は、調味料・油脂コーナーをチェックしてみても良いでしょう。
デパ地下・百貨店に売ってる?
高島屋・大丸・伊勢丹などのデパ地下では、
- 高級バター・オリーブオイル
- 精肉店の自家製ラード
などが扱われることはありますが、量販向けのラード チューブが並ぶことは少なめです。
より本格的なラードや豚背脂を求める方には向きますが、
「家庭用のチューブラードがほしい」という目的なら、やはりスーパーや通販のほうが効率的です。
ディスカウントストアに売ってる?
ドン・キホーテやザ・ビッグ、ロヂャースなどのディスカウントストアでも、ラードやラード チューブを扱う店舗があります。
- 調味料・油の棚
- 業務用食材コーナー
を中心に探すと見つかりやすく、価格が安めに設定されていることが多いのもメリットです。
ただしこちらも店舗ごとの差が大きいため、見つからない場合は通販に切り替えるのがおすすめです。
通販に売ってる?
ラード チューブを確実に手に入れたいなら、通販が一番安定です。
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
では、
- 雪印メグミルク 純製ラード(チューブタイプ)250g
- 業務用チューブラードの複数本セット
などが多数出品されており、価格や本数を比較しながら選びやすいのが特徴です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、ライフ、ヨーカドー など | 食用油コーナーやバター・マーガリンの近くをチェック。200〜250gのチューブが定番。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | ラード チューブの取り扱いはごく少ない。バターなどで代用する形が現実的。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、ツルハ など | 食品強化型・大型店で調味料コーナーにある場合あり。店舗差が大きい。 |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 業務スーパー | チューブ+固形タイプを扱う店舗も。価格も比較的安めでまとめ買い向き。 |
| 100均 | ★☆☆☆☆ | ダイソー、セリア、キャンドゥ | ラード自体の取り扱いは少ない。基本的には別のチャネルで探すのが無難。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | ラード チューブはほぼ期待できない。オイルや他の調味料がメイン。 |
| 成城石井 | ★☆☆☆☆ | 成城石井 など | ラード チューブそのものは少なめ。ラード入り商品や高級油脂類が中心。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | ショートニングや大容量油がメイン。ラード製品は時期・店舗によってまちまち。 |
| ディスカウント | ★★★☆☆ | ドンキ、ザ・ビッグ など | 調味料や業務用油脂が充実。ラードやチューブラードを置く店舗も。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 銘柄や本数を選びやすく、在庫も安定。まとめ買いもしやすい。 |
通販での選び方
- 内容量をチェック:200g・250gなど、グラムあたりの価格を比較するとコスパが分かりやすいです。
- 本数・セット数:よく使うなら2〜3本セットのほうが1本あたりが安くなることも。
- 用途に合うか:家庭用ならチューブタイプ、揚げ物メインなら大容量タイプなど、使い方で選ぶと失敗しにくいです。
- 保存条件:常温保存の可否や賞味期限も商品ページで確認しておくと安心です。
- レビュー:風味の強さ・臭みの有無など、実際に使った人の口コミも参考になります。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 近くの大型スーパーへ:まずはイオン・ヨーカドー・西友・ライフなどの食用油コーナーをチェック。
- 業務スーパー・ディスカウントをハシゴ:業務スーパーやドンキなど、業務用食材が多い店を回ると見つかる確率アップ。
- それでもなければ通販:Amazon・楽天・Yahoo!で「ラード チューブ」と検索し、最短お届けのショップを選ぶ。
価格の目安
- スーパー店頭:200〜250gのチューブで税込200〜300円前後がひとつの目安。
- 通販・単品:銘柄や送料込みかどうかにもよりますが、1本あたり400〜700円前後のケースが多めです。
- 通販・まとめ買い:12本セットなどのケース品は総額でお得になることもあるので、使用頻度が高いなら候補に。
※実際の価格は店舗・時期・セール状況によって変わるため、購入前に最新の価格を確認してください。
保存方法
- 未開封:直射日光や高温を避け、常温または表示に従って保管します。
- 開封後:キャップをしっかり閉め、涼しい場所で保管。室温が高い季節は、におい移りを防ぐために冷蔵保存する人も多いです。
- 固さの変化:低温で固くなりやすいので、使う前に少し室温に戻すと絞り出しやすくなります。
- 早めに使い切る:油脂なので酸化しやすく、開封後はできるだけ早め(数か月以内)に使い切るのがおすすめです。
おすすめの使い方
- ラーメンの仕上げに:スープの表面にひと絞りすると、コクと香りがグッとアップします。
- チャーハン・焼きそば:サラダ油の代わりにラードで炒めると、お店のような香ばしさに。
- 揚げ物に少量ブレンド:いつもの揚げ油に少し混ぜると、カラッとした揚がりと風味が出やすくなります。
- 餃子の焼き油:フライパンにラードを薄くひいて焼くと、皮がカリッと仕上がります。
- お菓子作り:クッキーやパイ生地の一部をラードに変えると、サクッと軽い食感になるレシピもあります。
よくある質問(Q & A)
Q1. ラード チューブはどんな料理に向いていますか?
A. ラーメン・チャーハン・焼きそば・揚げ物・餃子など、中華系やこってり系の料理全般と相性が良いです。少量でも風味が強いので、まずは控えめな量から試すのがおすすめです。
Q2. バターやサラダ油の代わりに使っても大丈夫ですか?
A. 料理によってはバターやサラダ油の一部〜全部をラードに置き換えても問題ありませんが、豚脂特有の風味が出るので、合う料理・合わない料理があります。炒飯やラーメンには特に好相性です。
Q3. 健康面が少し気になります。使いすぎないほうがいいですか?
A. ラードは動物性脂肪なので、カロリーや脂質はどうしても高めです。毎日の大量使用は控えめにして、「風味付けとして少量使う」程度にとどめるとバランスが取りやすくなります。
Q4. ラード チューブがどうしても見つからないときの代用品は?
A. 家庭にあるもので代用するなら、豚バラ肉の脂・ベーコンの脂・バター・サラダ油などが候補になります。コクや香りは少し変わりますが、炒め物やラーメンの仕上げには十分使えます。
Q5. どこで買うのが一番効率的ですか?
A. 店頭で探すなら大型スーパーと業務スーパーが現実的で、確実に欲しい場合は通販が一番安定しています。普段の買い物のついでに探したいならスーパー、まとめて買いたいなら通販がおすすめです。
まとめ
ラード チューブは、豚脂のコクと香りを手軽にプラスできる、便利な油脂調味料です。
一番探しやすいのはイオンや西友などのスーパーと業務スーパーで、
コンビニや100均では取り扱いが少なめです。
確実に手に入れたい場合は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどの通販を使うと、銘柄や本数を選びやすく安心です。
ラーメンやチャーハンを「もう一段階お店の味に近づけたい」と感じている方は、
キッチンに1本、ラード チューブを常備しておくと料理の幅がぐっと広がります。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。
