リーキ（Leek）は、白ねぎに似ていますが辛味が少なく、加熱するとトロっとやわらかく甘みが増す西洋野菜です。
ポトフやポタージュ、グラタンなど洋風料理に欠かせない食材で、ヨーロッパでは定番ですが日本ではまだ流通が少なめです。
「スーパーで買える？」「カルディや成城石井にはある？」「通販なら種類は豊富？」と疑問を持つ方に向けて、販売チャネル別の入手方法をまとめました。
リーキとは？
リーキはポロネギ、ポワロとも呼ばれる西洋ねぎの一種です。
白い部分が太く、加熱すると甘みが強くなり、トロッとした食感が特徴です。
スープや煮込みに加えると深い旨みを出し、緑の葉部分も香りづけに活用できます。
旬は秋から春で、寒い時期ほど甘みが強くなります。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 産直コーナーや季節限定で入荷 |
| コンビニ | ☆☆☆☆☆ | セブン、ローソン | 基本的に取り扱いなし |
| ドラッグストア | ☆☆☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 野菜の扱いがなく入手困難 |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 不定期で太めのサイズが入荷 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 生ではなく輸入加工品が中心 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 季節に合わせて入荷する場合あり |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 輸入野菜や冷凍野菜に含まれることあり |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 伊勢丹、高島屋 | 輸入高級野菜やギフト野菜に並ぶことあり |
| ディスカウント | ★☆☆☆☆ | ドンキ、ロピア | スポット入荷で見つかればお得 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天 | 産地直送や訳ありなど豊富に選べる |
スーパーに売ってる？
イオンや西友、イトーヨーカドーなど大手スーパーでは常備ではありませんが、季節限定で産直コーナーに並ぶことがあります。
地場野菜を強化しているスーパーほど見つかる可能性が高いです。
コンビニに売ってる？
セブンやローソンなど大手コンビニではリーキは基本的に取り扱いがありません。
加工食品に原料として含まれていることはありますが、生鮮としては期待できません。
ドラッグストアに売ってる？
マツキヨやウエルシアなどのドラッグストアでは生鮮野菜を扱っていないため、リーキは販売されていません。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは不定期ながら輸入野菜や冷凍加工品として入荷することがあります。
生鮮リーキが見つかればまとめ買いに向いています。
カルディに売ってる？
カルディで生のリーキは扱っていませんが、輸入食材としてルバーブや他の野菜と合わせた加工品やスープベースに含まれることがあります。
生を探すなら別ルートが現実的です。
成城石井に売ってる？
成城石井では輸入野菜やこだわり食材が揃っており、季節限定でリーキを見かけることがあります。
価格は高めですが品質の良いものが多いです。
コストコに売ってる？
コストコでは常時はありませんが、大容量の冷凍野菜や輸入野菜セットにリーキが含まれることがあります。
まとめ買い派に向いています。
デパ地下・百貨店に売ってる？
伊勢丹や高島屋などのデパ地下では、輸入高級野菜やギフト用野菜としてリーキを取り扱うことがあります。
品質は良いですが価格は高めです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドンキやロピアなどでは青果コーナーに不定期で並ぶことがあります。
安価で手に入ることもあるので、見つけたら即購入がおすすめです。
通販に売ってる？
Amazonや楽天などの通販はリーキを確実に入手できる最強ルートです。
生鮮・冷凍・加工品・訳ありなど幅広く揃っており、産地直送や予約販売も可能です。
価格やサイズの選択肢も多く、品質を比較しながら選べます。
通販での選び方
- 初めて：少量パックで品質確認。
- まとめ買い：訳ありや箱買いでコスパ重視。
- 品質重視：軟白部が太く葉が鮮やかなものを選ぶ。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：産直ECや大手ECで即注文。
- 成城石井：季節限定で入荷する場合あり。
- 産直市場：旬の時期に道の駅で探すのが最短。
価格の目安
- 1本：300〜800円程度。
- 箱・束：2,000〜3,500円前後。
- 冷凍・加工品：300〜700円。
保存方法
- 新聞紙に包み冷蔵で約1週間。
- カットして冷凍すれば約1か月。
- 下ゆで冷凍で甘みが増して便利。
おすすめの食べ方
- ポタージュ：じゃがいもと合わせてクリーミーに。
- ポトフ：肉や根菜と煮込んで旨みを引き出す。
- グラタン：ホワイトソースに加えて濃厚な仕上がりに。
- パスタ：ベーコンやアンチョビと相性抜群。
Q&A
Q. 一番確実に買えるのは？
A. 通販です。種類が豊富で在庫も安定しています。
Q. 旬はいつ？
A. 秋から春にかけて。寒い季節ほど甘みが増します。
Q. ネギの代用になる？
A. はい。辛味が少なく甘みが強いので洋風料理に向いています。
Q. 保存はどうする？
A. 新聞紙に包んで冷蔵、使い切れない分は冷凍が安心です。
Q. 下処理のコツは？
A. 葉の付け根に土が入りやすいため流水で丁寧に洗いましょう。
まとめ
リーキは甘みとやわらかさが魅力の西洋ねぎです。
通販や成城石井、道の駅なら入手が比較的スムーズで、スーパーや業務スーパーは季節や地域次第。
上手に保存すれば家庭料理に幅広く活用でき、食卓をぐっと豊かにしてくれます。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。