ねりごまとすりごまのコクをしっかりきかせた担々麺つゆとして人気の
「ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺」。
ごまの風味にラー油・コチュジャン・豆板醤の辛味を合わせた、
冷やし担々麺用の2倍濃縮つゆで、麺にそのままかけて「ぶっかけスタイル」で楽しめるのが特徴です。
業務用サイズ（1100g入り）でたっぷり使える一方、
「どこで売ってるの？」「一般のスーパーにもある？」「通販だといくらくらい？」と売り場が分かりにくい商品でもあります。
このページでは、ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺が買えるお店を、スーパー・ドラッグストア・業務スーパー・通販などの販売チャネル別に分けて整理しました。
ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺とは？
ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺は、冷やし担々麺を手軽に作るための業務用つゆです。
ねりごまとすりごまをたっぷり使い、ごまのコクと香りをしっかり出しつつ、
ラー油・コチュジャン・豆板醤でほどよい辛さをつけた、コクがありながら後味はさっぱりとした味わいが特徴です。
・内容量は1100g（2倍濃縮）で、水と1：1で割って使うタイプ。
・1本でおよそ25人前ほど作れるので、飲食店や大量調理にも向いた業務用規格です。
冷やし担々麺以外にも、バンバンジーのたれ、冷しゃぶサラダ、炒め物の味付けなど、
アレンジ次第でいろいろなメニューに使える汎用性の高いつゆになっています。
スーパーに売ってる？
一般的なボトルつゆと比べると、どこのスーパーにも置いてある定番商品ではありませんが、
・業務用サイズの調味料コーナーがある大型スーパー
・プロの料理人向け商材も扱う店舗
では、ミツカンの業務用つゆの一つとして並んでいることがあります。
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフなどでも、業務用調味料コーナーが充実している店舗では見つかる可能性があります。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでは、
・家庭用の小容量ボトルつゆ
・冷やし中華のストレートつゆ
などは見かけますが、1.1kgの業務用「ぶっかけつゆ 担々麺」が棚に並ぶケースはかなり少なめです。
どうしてもコンビニで探す場合は、
店内の「大容量調味料」や「麺つゆコーナー」をチェックしてみる程度にとどめ、
本命はスーパーや通販で探した方が安心です。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア、マツキヨ、サンドラッグ、スギ薬局など、食品コーナーが大きいドラッグストアでは、
・麺つゆ・鍋つゆコーナー
・大容量調味料の棚
に、業務用サイズのつゆが並ぶことがあります。
ミツカン製品の取り扱いが多い店舗では、ぶっかけつゆシリーズの一つとして入荷している可能性がありますが、
全店共通ではないため、在庫は店舗ごとにかなり差が出ます。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは要チェックです。
業務用サイズのボトル調味料が充実している店舗では、
・ラーメンスープ
・冷やし麺用つゆ
・担々麺用のたれ
などと一緒に、「ぶっかけつゆ 担々麺」が並ぶケースがあります。
店舗によっては別ブランドの商品に置き換わっていることもあるため、
・麺つゆ売り場
・中華調味料コーナー
をまとめてチェックすると見つけやすくなります。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、
・輸入食品
・パスタソース
・アジア系調味料
が中心で、ミツカンの業務用和風つゆが並ぶケースは少なめです。
「担々麺系」の商品自体は、カップ麺やインスタント袋麺などで見かけることがありますが、
今回のような1.1kgボトルの「ぶっかけつゆ 担々麺」は、あまり期待しない方が無難です。
成城石井に売ってる？
成城石井では、こだわり調味料やオリジナルつゆの品ぞろえが充実しているものの、
・ミツカンの一般向けボトルつゆ
・プライベートブランド商品
が中心で、業務用サイズの「ぶっかけつゆ 担々麺」が常備されていることは多くありません。
一部の大型店で業務用コーナーを設けている場合は、棚の隅に置かれている可能性もありますが、
どちらかと言えば通販で探した方が確実な商品です。
コストコに売ってる？
コストコは、
・ラーメンスープの業務用ボトル
・大容量パスタソース
・ケース売りの麺つゆ
など、飲食店向けのような調味料も多く並んでいます。
タイミングによっては、ミツカンの業務用つゆがまとめ売りされることもあり、
その中に「ぶっかけつゆ 担々麺」が含まれる可能性もあります。
ただし、取り扱い商品は頻繁に入れ替わるため、「いつ行っても必ずある」というタイプではありません。
デパ地下・百貨店に売ってる？
大丸・伊勢丹・高島屋などのデパ地下では、
・高級だしつゆ
・ご当地調味料
が中心で、ミツカンの業務用ぶっかけつゆシリーズが並ぶことはあまり多くありません。
業務用よりも、贈答用や少量高品質タイプのつゆがメインなので、
「ついで買い」程度にチェックしつつ、基本は他のチャネルで探すのがおすすめです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアでは、
・業務用調味料
・大容量めんつゆ
・ラーメンスープ
が大きくコーナー展開されている店舗も多く、
「ぶっかけつゆ 担々麺」を見かける確率は比較的高めです。
特価ワゴンや業務用棚に並んでいることもあるので、
・めんつゆ売り場
・ラーメンスープコーナー
をまとめてチェックしてみると見つかりやすくなります。
通販に売ってる？
もっとも確実に手に入るのは通販です。
・Amazon
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
などの大手通販サイトでは、
・単品（1本）
・2本セット
・8本ケース
といった形で、業務用サイズをまとめて購入することができます。
在庫切れの心配が少なく、価格も比較しやすいので、
店舗で見つからない場合は通販をメインに考えるのがおすすめです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★☆☆☆ | イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ など | 業務用調味料コーナーがある大型店で見つかることがある。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン | 1.1kgボトルはほぼ見かけない。探すなら他チャネル優先。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局 など | 食品・調味料コーナーが広い店舗で入荷の可能性あり。 |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 業務スーパー | 業務用つゆ・ラーメンスープ売り場は要チェック。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | 輸入食品中心。ミツカン業務用つゆはあまり期待できない。 |
| 成城石井 | ★☆☆☆☆ | 成城石井 | オリジナル調味料が中心。業務用ぶっかけつゆはレア。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 大容量調味料の一つとして並ぶ場合あり。時期や店舗次第。 |
| デパ地下 | ★☆☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸 など | 高級だし・ギフト用中心。業務用ぶっかけつゆは限定的。 |
| ディスカウント | ★★★★☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 業務用調味料コーナーが狙い目。特価売りの可能性も。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! など | 単品〜ケースまで選択肢が豊富で、在庫も安定している。 |
通販での選び方
- まずは1本から試す：味や辛さのバランスを確認したい場合は単品購入がおすすめ。
- 気に入ったら複数本セット：飲食店や家族で頻繁に使うなら2本セットやケース買いが便利。
- 他のぶっかけつゆとセット買い：ジャージャー麺や梅かつおなど、シリーズで使い分けたい人に人気。
- 賞味期限のチェック：業務用サイズなので、まとめ買い時は期限表示も確認しておく。
- 送料込みのトータル価格比較：本体価格だけでなく、送料込みの合計金額で比較する。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販で在庫とお届け予定日を確認：Amazon・楽天・Yahoo!で在庫のあるショップをチェック。
- 近所の業務スーパーやディスカウント：業務用つゆ・ラーメンスープコーナーを重点的に見る。
- 大型スーパー・ドラッグストア：業務用調味料コーナーがあるかどうかを確認して回る。
価格の目安
- 1本（1100g）：税込900〜1,300円前後（通販・実店舗の販売価格の目安）
- 8本ケース：税込7,000〜8,000円前後（ショップやセールによって変動）
保存方法
- 未開封：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存します。
- 開封後：必ずキャップをしっかり締め、冷蔵庫で保存します。
- 振ってから使う：ごまや香辛料が沈殿しやすいので、使用前によく振ると味が均一になります。
おすすめの食べ方
- 基本の冷やし担々麺：ゆでた中華麺を冷水でしめ、2倍希釈したつゆをかけて具材をのせるだけ。
- 温かい担々麺：スープを少し薄めにのばし、温かい麺にかければ担々ラーメン風に。
- バンバンジーのたれ：冷やした鶏むね肉ときゅうりにそのままかけて、ごま風味のピリ辛だれとして。
- 冷やしうどん・そうめん：担々風つけつゆとして使うと、いつもの麺がスパイシーに変化。
- 炒め物の味付け：野菜炒めやひき肉炒めに少量加えると、ごまのコクと辛味がきいた中華風おかずに。
よくある質問（Q & A）
Q1. どんな味わいのつゆですか？
A. ごまのコクと香りが強く、ラー油や豆板醤・コチュジャンの辛味を効かせた、コクがありながら後味はさっぱりとした担々麺用つゆです。
Q2. どのくらいに薄めて使えばいいですか？
A. 基本は2倍希釈（つゆ：水＝1：1）が目安です。濃い味が好きな方はつゆを少し多めに、辛さが気になる方は水やスープで調整してください。
Q3. 1本で何人分くらい作れますか？
A. 麺1人分あたりのつゆ量にもよりますが、目安として約25人前ほどの冷やし担々麺が作れる容量です。
Q4. 家庭用として使っても大丈夫ですか？
A. 業務用サイズではありますが、家庭で使っても問題ありません。開封後は冷蔵庫に入れ、できるだけ早めに使い切るようにしてください。
Q5. 辛さはどのくらいですか？
A. 一般的な担々麺と同程度の「ピリ辛〜中辛」くらいのイメージです。辛さが苦手な方は、牛乳や豆乳を少し加えてマイルドにするアレンジもおすすめです。
まとめ
ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺は、
・ごまの濃厚なコクと香り
・ラー油や豆板醤の辛味
・2倍濃縮で使い勝手の良い業務用サイズ
が魅力の、冷やし担々麺用つゆです。
実店舗では、業務スーパーやディスカウントストア、大型スーパーの業務用調味料コーナーで見つかることがあり、
確実に購入したい場合は通販での単品・ケース買いがもっとも安心です。
冷やし担々麺はもちろん、バンバンジーや炒め物の味付けにも活躍してくれるので、
「担々風の味付けが好き」「ごま系のピリ辛だれをよく使う」というご家庭やお店なら、1本あると重宝します。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。