かつて「東の横綱」と呼ばれ、全国で愛されていたお米ササニシキ。
今では生産量が少なくなり、あっさりした味わいの“通好みの銘柄米”として、じわじわ人気が復活しています。
コシヒカリと比べて粘りが少なく、口どけがよくて軽い食感が特徴で、和食やお寿司との相性も抜群です。
「どこで売ってるの？」「近所のスーパーにもある？」「通販で確実に買いたい」といった疑問にお答えする形で、
ササニシキが買えるお店・通販サイトをわかりやすくまとめました。
ササニシキとは？
ササニシキは、宮城県を中心に育てられてきた日本のお米の品種です。
・かつては日本でもトップクラスの作付面積を誇った主要品種
・1990年代の冷害や病害の影響で作付けが激減し、現在はごく一部の地域・農家が栽培を続ける希少品種
・粘りが少なく、さっぱりした食味で、口どけ・のどごしの良さが持ち味
味のイメージとしては、
・コシヒカリよりあっさり・軽め
・ご飯そのものが主張しすぎず、おかずや出汁の味を引き立てるタイプ
・寿司店や和食店で「ネタを邪魔しないお米」として好まれてきた
といった特徴があります。
その一方で、
気候変動や病害に弱く、収量が安定しづらいことから生産が減り、
現在は値段もやや高めの“プレミア感のあるお米”になっています。
スーパーに売ってる？
ササニシキを店頭で探すなら、まずはスーパーが本命です。
特に、
・宮城県・東北地方のスーパー
・首都圏などでも「東北フェア」「銘柄米コーナー」が充実しているお店
では、
宮城県産・山形県産ササニシキの5kg袋・10kg袋が並ぶことがあります。
具体的には、
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、ヨークベニマル、地元の東北系スーパーなど、
お米売り場が広い店舗ほど取り扱いの可能性が高くなります。
ただし、
全国的にはコシヒカリ・ひとめぼれ・あきたこまち等の主力銘柄が優先されるため、
同じ東北でもササニシキが置いていないお店も多い点には注意が必要です。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのコンビニでは、
・2kg前後の小袋米
・電子レンジ対応のパックご飯
として、新潟・宮城など産地指定のお米が並ぶことがあります。
パックご飯のラインナップの中に
「宮城県産ササニシキ」が入ることもありますが、
・全国一律ではなく、地域や時期によってかなり変動
・銘柄がよく入れ替わる
といった事情があるので、コンビニを頼りに探すのはやや難しめです。
「たまたま見かけたら買う」程度に考え、
メインの調達はスーパーや通販に任せるのがおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
お米や調味料に力を入れているドラッグストアでは、
ササニシキが入るケースもあります。
・ウエルシア、マツキヨ、ツルハ、スギ薬局、ココカラファインなど
・食品・日配品コーナーが広い店舗
では、
・「宮城県産」「東北のお米」コーナー
・銘柄米の棚
にササニシキ 5kg・10kgが入っていることがあります。
ドラッグストアはポイント還元やクーポンもあるため、
日用品ついでにお米もまとめて買いたい人には狙い目です。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーは、PB（プライベートブランド）の大容量米が中心ですが、
店舗によっては銘柄米のコーナーがあり、その一つとしてササニシキが入ることがあります。
・お米売り場に「宮城県産ササニシキ」などの表示がある店舗
・東北フェア・ご当地米フェアを開催している時期
などは、チェックしてみる価値があります。
とはいえ、全店で常時扱っているわけではないので、
確実に欲しい場合は通販を押さえておくと安心です。
カルディに売ってる？
カルディコーヒーファームは、輸入食材・オリジナル食品が中心で、
国産銘柄米の取り扱いはかなり少なめです。
そのため、ササニシキをカルディで狙うのは現実的ではありません。
同じショッピングモール内のスーパーや、
近くのドラッグストア・ディスカウントストアの米売り場を
チェックした方が、圧倒的に見つけやすいです。
成城石井に売ってる？
成城石井は、こだわりの銘柄米や自社ブランド米を多く扱うお店です。
店舗によっては、
・「東北のお米」コーナー
・高品質銘柄米の棚
にササニシキが並ぶことがあります。
ただし、
・店舗ごとに仕入れがかなり異なる
・ササニシキは生産量自体が少ない
といった事情から、「見つかったらラッキー」枠と考えておくと気が楽です。
コストコに売ってる？
コストコでは、
・大容量の国産米
・ブレンド米や銘柄米の10kg〜20kg袋
が人気ですが、
ササニシキ単体の大袋は定番商品ではありません。
期間限定で東北米の特集などが組まれた場合に、
スポット的にササニシキが入荷する可能性はありますが、
・常時置いているわけではない
・店舗やタイミングによって大きく変動
という点から、ササニシキ目当てでコストコに行くのはおすすめしづらいです。
デパ地下・百貨店に売ってる？
高島屋、伊勢丹、大丸、三越などの百貨店食品フロアでは、
・高級ブランド米
・ギフト用のお米セット
が充実しています。
その中に、
・「宮城米食べ比べセット」
・「ササニシキ＋他銘柄」の詰め合わせ
といった形でササニシキが含まれていることがあります。
日常使い用というよりは、
・贈答用
・自分へのご褒美用の少量パック
として選ぶイメージのチャネルです。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテ、ロピア、トライアル、ラ・ムーなどのディスカウントストアでは、
・大容量のお米
・特価の銘柄米
が大量に並んでいます。
東北米フェアや特売のタイミングで、
宮城県産ササニシキ 5kg・10kgが入荷することもあります。
価格重視で探したい方は、
・「宮城県産」「ササニシキ」の表示があるか
・特売コーナーの大袋米をよく見る
といった形で、じっくりラベルをチェックしてみてください。
通販に売ってる？
ササニシキを一番確実に買えるのは通販です。
・Amazon
・楽天市場
・Yahoo!ショッピング
・JAタウン
・米専門店の公式通販サイト
などでは、
・5kg
・10kg（5kg×2）
・玄米5kg・10kg
・特別栽培米・有機JAS認証品
といったラインナップで、ササニシキが多数販売されています。
5kgあたり5,000円台〜6,000円台のものも多く、
一般的な国産米よりやや高めの価格帯になっているのが現状です。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★☆☆ | イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、ヨークベニマル など | 東北米・銘柄米コーナーで宮城県産や山形県産ササニシキをチェック。地域によっては取り扱いがない場合も。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ファミマ、ローソン など | 小袋米やパックご飯で登場することもあるが、地域・時期しだい。見つけたらラッキー枠。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ、スギ薬局、ツルハ など | 食品コーナーが広い店舗で銘柄米の一つとして扱われることがある。日用品と一緒に買えるのがメリット。 |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | PB米中心の店舗が多く、ササニシキはスポット入荷レベル。銘柄米コーナーがあれば一応チェック。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディコーヒーファーム | 輸入食品中心で国産銘柄米は少なめ。ササニシキ目当てなら他チャネル推奨。 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | こだわり銘柄米の一つとして並ぶこともあるが、店舗・時期による。見つかればラッキー。 |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | 大容量米は豊富だが、ササニシキ単体は定番ではない。フェア時のスポット入荷レベル。 |
| デパ地下・百貨店 | ★★☆☆☆ | 高島屋、伊勢丹、大丸、三越 など | ギフト用セットや少量パックに含まれることがある。日常使いより贈答向き。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア、トライアル、ラ・ムー など | 東北フェアや特売のタイミングで大袋ササニシキが出る場合も。ラベルをよく確認。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo!ショッピング、JAタウン など | 産地・容量・栽培方法（特別栽培・有機など）を細かく選べる。価格はやや高めだが最も確実。 |
通販での選び方
- まずは5kgから：味の好みや家族の反応を見たい場合は、精米5kgから試すのがおすすめです。
- 気に入ったら10kg・定期便：毎日しっかりお米を食べる家庭なら、10kg（5kg×2）や定期便を選ぶと手間が減ります。
- 玄米か精米か：健康志向の方は玄米・分づき米、手軽さ重視なら精米や無洗米を選ぶと◎。
- 産地や栽培方法をチェック：「宮城県産」「山形県産」など産地のほか、「特別栽培米」「有機JAS」などの表示も確認。
- 1kgあたりの単価で比較：本体価格＋送料を合計し、1kgあたりの金額で比べると、割高・お得が判断しやすくなります。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販で在庫状況とお届け日を確認：まずはAmazon・楽天・JAタウンなどで「ササニシキ 5kg」と検索し、最短お届け日と価格をチェック。
- 近所の大型スーパーへ：イオン・イトーヨーカドー・西友などの銘柄米コーナーで「ササニシキ」「宮城県産ササニシキ」の表示を探す。
- ディスカウント・ドラッグストアも覗く：ドンキやロピア、食品充実ドラッグストアで、東北米・特売の大袋コーナーをチェック。
価格の目安
最近はお米全体の価格が上がっており、
ササニシキは希少品種ということもあって、価格帯はやや高めになっています。
- 店頭（5kg・精米）：おおよそ税込4,300〜6,000円前後が目安です。
- 通販（5kg・精米）：送料無料の商品では税込5,000〜6,500円前後の価格帯が多く、産地や栽培方法によってはさらに高い場合もあります。
- 通販（10kg・精米）：5kg×2袋で税込9,000〜13,000円前後が一つの目安です（特別栽培米・有機米は上限寄りになりやすいです）。
※実際の価格は、収穫年・円安や輸送コスト・ショップの方針などによって変動します。
保存方法
- 涼しく暗い場所で保管：直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に置きます。
- 夏場は冷蔵保存も検討：気温が高い時期は、ペットボトルや密閉容器に移し替えて冷蔵庫（野菜室）で保存すると安心です。
- 開封後は1〜2か月を目安に：時間が経つほど風味が落ちるので、早めに食べ切れる量を購入するのがおすすめです。
- 防虫・防湿対策：米びつ用の防虫グッズを使ったり、容器をこまめに洗って乾かすことで、品質を保ちやすくなります。
おすすめの食べ方
- ふだんの白ごはんに：さっぱりとした味わいで、和食全般や魚料理、煮物とよく合います。
- お寿司・ちらし寿司：粘りが控えめでシャリがべたつきにくく、寿司米としても相性良好です。
- おにぎり：時間が経っても重たくなりにくく、すっきりした後味のおにぎりになります。
- 丼もの：天丼や親子丼など、具材の味を引き立てたい丼に使うと、全体のバランスがよくなります。
- おかずメインの日に：味の濃いおかずが並ぶ日こそ、主張しすぎないササニシキが「名脇役」として活躍します。
よくある質問（Q & A）
Q1. ササニシキはどんな味のお米ですか？
A. 粘りが少なめで、さっぱり・口どけの良い食感が特徴です。コシヒカリのようなもちっとした重さが少なく、和食や魚料理、お寿司に合わせやすいお米です。
Q2. なぜササニシキは希少で値段が高めなのですか？
A. ササニシキは冷害や病害に弱く、1990年代以降に作付面積が大きく減少しました。現在は栽培している農家や地域が限られており、生産量が少ないうえ、お米全体の価格上昇も重なって、やや高めの価格帯になりやすい状況です。
Q3. どこで買うのが一番確実ですか？
A. 近所の大型スーパーや東北系のスーパーで見つかることもありますが、確実性でいえば通販が一番です。楽天市場やJAタウンなどでは、産地・容量・栽培方法を選んで購入できます。
Q4. 玄米のササニシキもありますか？
A. はい。通販では玄米5kg・10kgを扱うショップも多く、中には有機JAS認証米や特別栽培米として販売しているところもあります。精米・無洗米・分づきなどを選べるケースもあるので、好みに合わせて選んでみてください。
Q5. おいしく炊くコツはありますか？
A. 基本の水加減で炊いてみて、少しだけ柔らかさが欲しければ水を5〜10％増やすなど、何度か微調整してみるのがおすすめです。さっぱりしたお米なので、だしのきいた味噌汁や和食と一緒に食べると、よりササニシキらしさを感じやすくなります。
まとめ
ササニシキは、かつて日本の主役だったお米でありながら、
今では生産量が少なくなった希少で通好みの銘柄米です。
粘りが控えめで口どけがよく、
和食・寿司・おにぎり・丼ものなど、さまざまな料理に合わせやすいのが大きな魅力。
近所のスーパーやドラッグストア、ディスカウントストアで見つかることもありますが、
確実に手に入れたい場合は通販で産地や容量を指定して購入するのが安心です。
「濃い味のお米はちょっと重い」「おかずを引き立てるご飯がほしい」という方は、
ぜひ一度、ササニシキを試してみてください。
昔ながらの“銀シャリ”らしいおいしさに、ハマる人も多い一品です。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。