青森県が開発した高級ブランド米
「青天の霹靂（せいてんのへきれき）」。
粒が大きく、炊き上がりはふっくら艶やかで、
適度な粘りと軽やかな食感のバランスが良く、
和食から丼、おにぎりまで幅広く合う人気のお米です。
「スーパーで買える？」「精米や無洗米の違いは？」「通販ならどこが安心？」
そんな疑問にお答えする形で、買える販売店をまとめました。
青天の霹靂とは？
青天の霹靂は、青森県が研究する中で誕生したブランド米です。
・粒が大きく美しい
・さっぱりしながら旨味がある
・もちもちではなく、ほどよい粘り
・冷めても美味しい
という特徴から、
おにぎり・白ご飯・和食との相性が非常に良いと評価されています。
また、食味ランキングでは
特Aを取得した実績がある品質の高いお米です。
スーパーに売ってる？
全国のスーパーで取り扱いがあります。
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、ヨークベニマルなど、
お米売り場や高級米コーナーに並ぶことがあります。
特に
新米シーズン（9〜12月）は購入できる確率が高いです。
コンビニに売ってる？
コンビニで袋米としての販売は少ないですが、
セブンイレブンでは
青天の霹靂を使った
おにぎりが期間限定で登場することがあります。
ただし、
家庭用のお米として買うならスーパーか通販が確実です。
ドラッグストアに売ってる？
ウエルシア・ココカラファイン・マツモトキヨシなど
食品扱いが多いドラッグストアで、スポット入荷があります。
しかし、
お米の種類は限定されがちで、常に置いているわけではありません。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、
PB米の割合が高く、青天の霹靂の取り扱いは少なめです。
ただし
セールや仕入れにより稀に入荷することもありますが、
一般的ではないと考えてください。
カルディに売ってる？
カルディは輸入食品中心のため、
青天の霹靂のような国産ブランド米はほぼ取り扱いがありません。
成城石井に売ってる？
成城石井では、
品質の高い銘柄米を扱っていることがあり、
青天の霹靂が並ぶ店舗も存在します。
価格はやや高めでも、
鮮度・精米日の表示などが安心です。
コストコに売ってる？
コストコでは、
国産米の大型パッケージ販売があります。
青天の霹靂が入荷する場合は
5kg以上の大容量で販売されるケースがありますが、
入荷が不定期で、取扱は店舗ごとに異なります。
デパ地下・百貨店に売ってる？
高島屋・伊勢丹・三越・大丸などでは、
銘柄米コーナーがあり、入荷することがあります。
また
贈答用のBOX米として
ギフト仕様で購入できることもあります。
ディスカウントストアに売ってる？
ドンキホーテ、ロピア、ラ・ムーでは、
低価格米が中心で青天の霹靂の取扱は少ないですが、
入荷した場合は安く買えることがあります。
通販に売ってる？
確実に入手できるのは通販です。
Amazon・楽天・Yahoo!に加えて
青森県の公式販売サイトや農協直営店でも購入できます。
精米日の新しいものや
農家直送の米が選べるのもポイントです。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、西友、イトーヨーカドー | 高級米棚・新米シーズンに狙い目。 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブンイレブン | 袋米は少ないが、おにぎりで採用されることあり。 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | ウエルシア、マツキヨ | 食品扱いの多い店舗をチェック。 |
| 業務スーパー | ★☆☆☆☆ | 業務スーパー | PB米中心。取り扱いは稀。 |
| カルディ | ★☆☆☆☆ | カルディ | ブランド米はほぼ無し。 |
| 成城石井 | ★★★☆☆ | 成城石井 | 高級米棚にある可能性。 |
| コストコ | ★★☆☆☆ | コストコ | 不定期入荷。大容量パック。 |
| デパ地下 | ★★★★☆ | 高島屋、大丸、伊勢丹 | ギフト用もあり、品質表示が丁寧。 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 安く買える可能性。運しだい。 |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、Yahoo! | 最も確実。精米日・無洗米選択可能。 |
通販での選び方
- 精米日チェック：「直近精米」がおすすめ。
- 白米 / 無洗米 / 玄米：用途で選ぶ。
- 農家直送：新鮮・品質安定。
- 5kgから10kgまとめ買い：お得なことが多い。
- レビュー確認：味・粒立ち・炊き上がりの感想を参考。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- まず通販で在庫確認：最速配送可能なショップを探す。
- スーパーの高級米棚をチェック：新米シーズンは特にチャンス。
- 百貨店の銘柄米コーナー：品質表示・精米日記載が丁寧。
価格の目安
- 2kg：税込2,400〜3,200円前後
- 5kg：税込4,200〜6,200円前後
- 10kg：税込8,000〜10,800円前後
※相場は時期や精米日で変動します。
保存方法
- 未開封：冷暗所で保存。
- 開封後：密閉して保存。
- 冷蔵保存：品質維持におすすめ。
- 夏場は特に注意：常温放置で劣化しやすい。
おすすめの食べ方
- まずは白ご飯で：粒の大きさとバランスの良い旨味を味わう。
- おにぎり：塩むすびで噛むほどに甘みが増す。
- 寿司飯：粘りすぎず、ネタの味を邪魔しない。
- 牛丼・親子丼：味の濃い具材とも相性◎
- 冷めても美味しい：お弁当にも最適。
よくある質問（Q & A）
Q1. 青天の霹靂はどんな味ですか？
A. 粒が大きく、ほどよい粘りと軽やかな後味があり、上品な旨味が特徴です。
Q2. 無洗米と精白米どっちがいい？
A. 手軽さ重視の方は無洗米、味重視の方は精白米がおすすめです。
Q3. 新米が出る時期は？
A. 例年9月頃から新米が出回り、年末にかけて流通が増えます。
Q4. 保存は常温でも大丈夫？
A. 常温でも問題ありませんが、夏場は冷蔵庫保存が推奨されます。
Q5. どこで買うのが確実ですか？
A. 通販が最も確実で、精米日を選べます。
まとめ
青天の霹靂は、粒が大きく美しい見た目と、
ほどよい粘りと軽やかな食感が特徴の青森ブランド米です。
スーパーや百貨店で見つけることができますが、
確実に買いたい場合は通販がおすすめ。
白ご飯・おにぎり・丼・寿司まで、
どんな和食にも合う万能感の高いお米として、
ぜひ一度味わってみてください。
📝この記事の内容は執筆時点での参考情報です。商品の取り扱い状況や価格は時期や地域によって変わることがあります。