スタミナ1番 レッドは、にんにくのパンチと唐辛子の刺激がクセになる人気の辛旨調味料。
通常のスタミナ1番よりも唐辛子量が約2倍に増量され、深みのある辛さと食欲をそそる香りが特徴です。
白ごはん、焼肉、チャーハン、ラーメン、うどん、冷奴など、どんな料理にも合う万能な味わいで、「一度食べたら手放せない」と評判です。
ここでは、スーパーや通販などの販売チャネル別に、詳しく購入先と選び方を紹介します。
スタミナ1番 レッドとは？
「スタミナ1番 レッド」は、岐阜県飛騨高山のメーカー山一商事が製造する人気シリーズの辛口タイプ。
えのき茸をベースに、にんにく、唐辛子、しょうゆなどを独自配合し、旨味と辛味のバランスを極めた“食べる調味料”です。
通常版よりも辛さが強く、にんにくの香りが立ち、肉料理や麺類のアクセントにぴったり。
瓶入りで常温保存が可能なので、家庭用はもちろん、キャンプやアウトドア飯にもおすすめです。
スーパーに売ってる？
イオン、イトーヨーカドー、バローなどの大型スーパーでは、スタミナ1番の通常版を中心に展開されています。
一部店舗ではレッドの取り扱いもあり、特に地方スーパー（中部・東海エリア）では見かけやすい傾向です。
瓶詰食品やご飯のお供コーナーをチェックしてみましょう。
コンビニに売ってる？
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートでは、常設販売は少ないものの、地域限定の調味料フェアなどで入荷することがあります。
小瓶サイズで展開されることもあり、旅行先で偶然見つけるケースも。
確実に欲しい場合は通販がおすすめです。
ドラッグストアに売ってる？
マツモトキヨシ、ウエルシアなどの食品取り扱い店舗で、ご飯のお供系瓶詰が並ぶ棚に入荷することがあります。
健康志向の棚よりも、調味料コーナーを探すと見つかることが多いです。
ただし店舗によっては通常の「スタミナ1番（オリジナル）」のみのケースもあります。
業務スーパーに売ってる？
業務スーパーでは、にんにく系調味料や辛味調味料が充実していますが、「スタミナ1番 レッド」の取り扱いは限られています。
入荷している場合は、瓶詰食品やご飯のお供コーナーに並ぶことが多いです。
見つけたらまとめ買いしておくと便利です。
カルディに売ってる？
カルディでは「食べるラー油」「にんにく調味料」などの辛味系商品が人気ですが、「スタミナ1番 レッド」の取り扱いはあまり多くありません。
ただし、代替として同系統のスパイシー調味料（辛にんにく・オイル系）が販売されているため、辛味好きには見逃せない売場です。
成城石井に売ってる？
成城石井では国産原料・無添加系の瓶詰が中心のため、「スタミナ1番 レッド」は少なめですが、スタミナ1番シリーズ自体を扱っている店舗もあります。
素材にこだわる層にもファンが多く、見かけたら即購入がおすすめです。
コストコに売ってる？
コストコでは「食べるラー油」「焼肉のたれ」などの大容量調味料が人気ですが、「スタミナ1番 レッド」は現状ほとんど入荷がありません。
ただし、キャンプ飯やアウトドア系の特集で取り扱われることがあるため、定期的にチェックしておきましょう。
デパ地下・百貨店に売ってる？
高島屋や松坂屋、三越などの食品売場では、「ご飯の友フェア」や「ご当地うまいもの特集」で販売されることがあります。
特に岐阜や中部地方の物産展では、メーカー直送の新鮮な在庫が並ぶことも。
ディスカウントストアに売ってる？
ドン・キホーテやロピアなどでは、不定期で入荷する場合があります。
在庫限りの特価商品として棚に並ぶことが多く、見つけたときが買い時です。
通販に売ってる？
最も確実に入手できるのは通販。
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングのほか、製造元である山一商事の公式オンラインストアでも購入可能です。
単品はもちろん、3本・6本・12本などのまとめ買いセットも販売されており、1本あたりの価格を抑えられます。
ギフト用化粧箱もあり、贈り物や手土産としても人気。
販売チャネル比較表
| チャネル | 入手しやすさ | 主な例 | 特徴・コツ |
|---|---|---|---|
| スーパー | ★★★★☆ | イオン、イトーヨーカドー、バロー | 地域限定でレッドあり、通常版は常備 |
| コンビニ | ★☆☆☆☆ | セブン、ローソン | フェアや企画限定で入荷 |
| ドラッグストア | ★★☆☆☆ | マツキヨ、ウエルシア | 食品強化店舗のみ扱いあり |
| 業務スーパー | ★★☆☆☆ | 業務スーパー | 在庫不定期、あればまとめ買い推奨 |
| カルディ | ★★☆☆☆ | カルディ | 代替の辛味調味料は豊富 |
| 成城石井 | ★★☆☆☆ | 成城石井 | シリーズ取扱い店舗あり |
| コストコ | ★☆☆☆☆ | コストコ | レッドはレア、代替調味料あり |
| デパ地下 | ★★★☆☆ | 高島屋、松坂屋 | 物産展やご当地フェアに登場 |
| ディスカウント | ★★☆☆☆ | ドンキ、ロピア | 在庫限り、特価入荷あり |
| 通販 | ★★★★★ | Amazon、楽天、公式サイト | 在庫安定、まとめ買い・ギフト可 |
※記載情報は執筆時点の参考情報です。販売状況や価格は地域・時期により変わる場合があります。
通販での選び方
- 初めての方：単品（280g）を試して辛さの好みを確認。
- まとめ買い派：3〜6本セットで単価を下げる。
- 贈答用：ギフト化粧箱入りや「オリジナル＋レッド」詰め合わせが人気。
- 送料対策：同シリーズ（スタミナ1番オリジナル、黒）を同時購入で送料無料ラインに。
今すぐ欲しい人の最短ルート
- 通販：Amazonや楽天で即日発送の店舗を利用。
- スーパー：地元スーパーの瓶詰食品コーナーをチェック。
- 百貨店フェア：物産展やイベントを狙うと見つかりやすい。
価格の目安
- 単品（280g）：800〜1,200円前後
- 3本セット：2,400〜3,000円前後
- ギフト箱入り：2,500〜3,500円前後
保存方法
- 未開封は常温保存でOK（直射日光・高温を避ける）。
- 開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンで取り出す。
- 開封後は2〜3週間を目安に使い切ると風味が保てます。
おすすめの食べ方
- 白ご飯：炊きたてご飯にひとさじで、やみつきの辛旨丼に。
- 焼肉のたれ代わり：肉に絡めて炒めるだけでスタミナ焼きに。
- チャーハン：具材と一緒に炒めるとコクと香りがアップ。
- ラーメン・うどん：スープに溶かすだけで旨辛系にアレンジ。
- 冷奴・温野菜：少量のせるだけでピリッとアクセント。
- キャンプ飯：焼肉・炒飯・ホイル焼きなど万能スパイスとして活躍。
Q&A
Q. 普通のスタミナ1番との違いは？
A. レッドは唐辛子が増量され、より辛味と香ばしさが際立っています。辛党向けの上位モデルです。
Q. 辛すぎない？
A. 辛さはしっかりしていますが、にんにくと醤油の旨みがあるためバランスが良く、辛さが苦手な人でも少量で楽しめます。
Q. 保存期間は？
A. 未開封で約1年が目安。開封後は冷蔵保存で2〜3週間以内に食べ切ると安心です。
Q. アレンジ料理は？
A. パスタ、焼きそば、炒め物、卵かけご飯など幅広く使えます。オリーブオイルと混ぜれば即席ドレッシングにも。
まとめ
スタミナ1番 レッドは、にんにくと唐辛子の旨辛が凝縮された“ご飯の最強パートナー”。
辛党の方はもちろん、料理の隠し味やスタミナ補給にもぴったりです。
確実に手に入れるなら通販がベスト、実店舗ではスーパーや物産展をチェック。
日常の食卓にもアウトドアにも使える万能瓶詰として、ぜひ常備しておきましょう。